カクテル三昧 ー 酒の達人

2017年07月28日

バーボンを爽やかに飲む「バーボン・クーラー」

「バーボン・クーラー」 (Bourbon Coole)レシピ

材料
  バーボン・・・40 ml
  クレーム・ド・ミント(ホワイト)・・・3 dashes
  アンゴスチュラ・ビターズ・・・1 dash
  グレナデン・シロップ・・・2 dashes
  シュガー・シロップ・・・1 dash
  炭酸水・・・適量

作り方
  1. 炭酸水以外の材料をシェイカーに入れ、シェイクする。
  2. 氷を入れたタンブラーに注ぎ、炭酸水で満たす。
  3. 軽くステアする。


スッキリとした感じのグラスで飲んでください。

カガミクリスタル・ハイボールグラス(T725-2665)


バーボンの風味を爽やかに味わえる、暑い夏にピッタリな一杯。

バーボンをソーダで割るだけのハイボールと比べると、ちょっと洗練された感じがする、一手間かけて作っただけの美味しさが味わえるカクテルです。

是非、お気に入りのバーボンで愉しんでみてください。

ハイボールとこの「バーボン・クーラー」 を並べて飲み比べてみるのも一興ですよ。

でも、ちょっと分かりにくいからもう一杯づつ、とか
中々美味しいからさらに一杯づつ、とか
味が混ざって分かりにくくなったからさらにもう一杯づつ。

なんてやっているとすぐに酔っ払ってしまうので、ほどほどにしておいてくださいね。


このカクテルで使う材料
ジャックダニエル ブラック 40度


ペパーミント ジェット31 24度


アンゴスチュラビターズ 44.7度



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高血圧とお酒

  血圧が高い人はお酒をやめるべきか!
  こたえは、適量なら問題なし!

  アルコールは少し飲むと、
  気分がゆったりとなりリラックスできたり、
  血管が拡張されて血圧が下がる効果もあります。
  でも、飲み過ぎは高血圧を発症させ、
  中性脂肪を増加させ、
  さらには動脈硬化をも進行させる可能性があります。

やはり、お酒は百薬の長なのですね。
適量を守って、楽しくお酒を飲んでください。

では、今現在「高血圧」の方。
クスリに頼らずに血圧を下げる方法があります。

それは、
高血圧下げる「福辻式」


  1日5分程度のストレッチを行うだけという簡単な方法です。
  
  鍼灸治療院の先生が、多勢の患者さんを見てきた経験から
  導きだされた方法なので、実効性は証明されています。
  (全ての人にとはいかないでしょうけど、
   多勢の方に効果があったということです)
 
  DVDを見ながらストレッチを行うだけです。
  でも、ちゃんと行わないと効き目はありませんよ。
  見るだけでは駄目です。

  クスリに頼らずに高血圧を治したい方、試してみませんか。

購入はこちらから→
高血圧下げる「福辻式」


美味いお酒を飲むときには良い音楽が流れていてほしい、と思いませんか。
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ここを参考に、音楽を楽しんで聴いていただければと思います。


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2017年07月27日

インドの飲み物ラッシー風なカクテル「マンゴヤン・ラッシー 」

「マンゴヤン・ラッシー 」(Mangoyan Lassi)レシピ

材料
  マンゴヤン・・・30 ml
  ヨーグリート・・・30 ml
  炭酸水・・・60 ml

作り方
  1. 氷を入れたタンブラーに、マンゴヤンとヨーグリートを入れる。
  2. 炭酸水で満たして、軽くステアする。


スッキリとした感じのグラスで飲んでください。

カガミクリスタル・ハイボールグラス(T725-2665)


マンゴーのほのかな酸味と芳醇な味わいとヨーグルトの風味を、ソーダで爽やかに飲める。

ラッシー(ヒンディー語では「लस्सी」) は、インド料理の飲物でダヒー(インドのヨーグルト)をベースに作られる。

濃さはどろっとしたヨーグルト状のものから、水分の多いさらっとしたものまであり、プレーンなものから薄い塩味がついていたり砂糖が入っていたり、果物が入っていたりと多種多様。

今回のカクテルでは、マンゴーのリキュールとヨーグルトのリキュールを用いてラッシー風に仕上げています。

プレーンなヨーグルトを加えると、少しどろりとした感触になり、ちょっと違った味わいが愉しめますよ。

真夏の暑い盛りにインドの暑さを思い浮かべながら飲んでみてください。

と言いつつ、私はインドへは行ったことがないのです。

インドってどんなところなのかな?

「マンゴヤン・ラッシー 」を飲みながら考えてみるかな。

このカクテルで使う材料
マンゴー リキュール マンゴヤン 20度


ヨーグリート 16度



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  アルコールは少し飲むと、
  気分がゆったりとなりリラックスできたり、
  血管が拡張されて血圧が下がる効果もあります。
  でも、飲み過ぎは高血圧を発症させ、
  中性脂肪を増加させ、
  さらには動脈硬化をも進行させる可能性があります。

やはり、お酒は百薬の長なのですね。
適量を守って、楽しくお酒を飲んでください。

では、今現在「高血圧」の方。
クスリに頼らずに血圧を下げる方法があります。

それは、
高血圧下げる「福辻式」


  1日5分程度のストレッチを行うだけという簡単な方法です。
  
  鍼灸治療院の先生が、多勢の患者さんを見てきた経験から
  導きだされた方法なので、実効性は証明されています。
  (全ての人にとはいかないでしょうけど、
   多勢の方に効果があったということです)
 
  DVDを見ながらストレッチを行うだけです。
  でも、ちゃんと行わないと効き目はありませんよ。
  見るだけでは駄目です。

  クスリに頼らずに高血圧を治したい方、試してみませんか。

購入はこちらから→
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2017年07月26日

野球場を飲むの?「ボール・パーク」

「ボール・パーク」 (Ball Park)レシピ

材料
  サザン・カンフォート・・・30 ml
  バーボン(ジャック・ダニエル・ブラック)・・・15 ml
  炭酸水・・・適量
  飾り:レモン・スライス

作り方
  1. 氷を入れたタンブラーに、サザン・カンフォートとバーボンを入れる。
  2. 炭酸水で満たして、軽くステアする。
  3. スライスしたレモンを搾り、入れる。


スッキリとした感じのグラスで飲んでください。

カガミクリスタル・ハイボールグラス(T725-2665)


バーボンの風味がほんの少し感じられる、大人の階段を上るカクテル。

アメリカのリキュールとウイスキーで作る、アメリカンなカクテル。

でも生まれは日本の神戸なのだそうです。
神戸のとあるバーで作られたものが広まったのだとか。

で、オリジナルは使用するバーボンの銘柄が「ジャック・ダニエル・ブラック」だそうです。

ところで、ボールパークとは球場のこと、で神戸の近くの有名な球場と言えば「甲子園」。

ならば、甲子園に行って「ボール・パーク」 を飲みましょう。

とはいえ、甲子園で「ボール・パーク」は売っているのだろうか。

実は今年の5月に甲子園でプロ野球観戦をしてきたのですが、「ボール・パーク」 は売りにこなかった。

来たのはビヤ樽を背中に担いだお姉さんと、チューハイ売りのお姉さん。

球場内の売店巡りはしていないけれど「ボール・パーク」 は売っていないような気がします。

やはり、野球観戦のあとでバーに立ち寄らなければ美味しい「ボール・パーク」 は飲めないってことでしょうか。

できれば、もう一度甲子園へ行って確かめたいところですね。

このカクテルで使う材料
サザンカンフォート 21度


ジャックダニエル ブラック 40度



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高血圧とお酒

  血圧が高い人はお酒をやめるべきか!
  こたえは、適量なら問題なし!

  アルコールは少し飲むと、
  気分がゆったりとなりリラックスできたり、
  血管が拡張されて血圧が下がる効果もあります。
  でも、飲み過ぎは高血圧を発症させ、
  中性脂肪を増加させ、
  さらには動脈硬化をも進行させる可能性があります。

やはり、お酒は百薬の長なのですね。
適量を守って、楽しくお酒を飲んでください。

では、今現在「高血圧」の方。
クスリに頼らずに血圧を下げる方法があります。

それは、
高血圧下げる「福辻式」


  1日5分程度のストレッチを行うだけという簡単な方法です。
  
  鍼灸治療院の先生が、多勢の患者さんを見てきた経験から
  導きだされた方法なので、実効性は証明されています。
  (全ての人にとはいかないでしょうけど、
   多勢の方に効果があったということです)
 
  DVDを見ながらストレッチを行うだけです。
  でも、ちゃんと行わないと効き目はありませんよ。
  見るだけでは駄目です。

  クスリに頼らずに高血圧を治したい方、試してみませんか。

購入はこちらから→
高血圧下げる「福辻式」


美味いお酒を飲むときには良い音楽が流れていてほしい、と思いませんか。
手軽によい音で音楽を楽しむため、こんなブログ「手軽に良い音で音楽を聞こう」を書いています。
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2017年07月25日

中国を飲む「上海ハイボール」

「上海ハイボール」 (Shanghai Highball)レシピ

材料
  紹興酒・・・45 ml
  炭酸水・・・適量
  飾り:レモン・スライス

作り方
  1. 氷を入れたタンブラーに、クレーム・ド・カシスを注ぐ。
    「紹興酒」との書き間違いでした。
    お詫びして、訂正いたします。(2017年8月16日)
    ご連絡いただいた方、ありがとうございました。

  1. 氷を入れたタンブラーに、紹興酒を注ぐ。
  2. 炭酸水で満たして、軽くステアする。
  3. スライスしたレモンを飾る。


スッキリとした感じのグラスで飲んでください。

カガミクリスタル・ハイボールグラス(T725-2665)


紹興酒独特の香りがほのかに香り、さっぱりとして飲みやすい。

燗をして飲むという中国のお酒「紹興酒」。

紹興酒は3年以上(ものによっては20年など!)熟成されていて、美肌やダイエットにも欠かせないアミノ酸がとっても豊富です。

そのせいかどうかは分かりませんが、中国では、女の子が生まれると紹興酒の甕を土中に埋めて熟成させ、嫁入り時に振る舞ったり持たせたりする風習があるそうです。

やっぱり、女性を美しくするお酒なのでしょうかね。

その「紹興酒」をソーダで割ってハイボールにするととても飲みやすくなります。

一度お試しあれ。

と言いつつ、私は燗をした紹興酒が好きなのです。

中国へ行ったおりにはビールか紹興酒でしたね。

中国で普通に紹興酒を頼むと、瓶入りで瓶ごとお湯につけて出てきたのでしたが、もっと美味しいものをと言うと甕入りのが出てきたことがありました。

この甕入りの紹興酒は美味しかったですね。瓶入りのものと比べると、まろやかでコクがあってまるで違うお酒のような美味しさでした。

でも、お値段も5〜6倍ほどしたので、飲んだのはその時の1回だけでした。

さあ「上海ハイボール」 で中国を飲み干しましょう。

このカクテルで使う材料
飾っておきたい!かわいい甕入り5年陳加飯紹興酒 500ml甕 送料無料 2本セット!



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  こたえは、適量なら問題なし!

  アルコールは少し飲むと、
  気分がゆったりとなりリラックスできたり、
  血管が拡張されて血圧が下がる効果もあります。
  でも、飲み過ぎは高血圧を発症させ、
  中性脂肪を増加させ、
  さらには動脈硬化をも進行させる可能性があります。

やはり、お酒は百薬の長なのですね。
適量を守って、楽しくお酒を飲んでください。

では、今現在「高血圧」の方。
クスリに頼らずに血圧を下げる方法があります。

それは、
高血圧下げる「福辻式」


  1日5分程度のストレッチを行うだけという簡単な方法です。
  
  鍼灸治療院の先生が、多勢の患者さんを見てきた経験から
  導きだされた方法なので、実効性は証明されています。
  (全ての人にとはいかないでしょうけど、
   多勢の方に効果があったということです)
 
  DVDを見ながらストレッチを行うだけです。
  でも、ちゃんと行わないと効き目はありませんよ。
  見るだけでは駄目です。

  クスリに頼らずに高血圧を治したい方、試してみませんか。

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2017年07月24日

カシスが美味しいカクテル「カシス・ソーダ」

「カシス・ソーダ」 (Cassis Soda)レシピ

材料
  クレーム・ド・カシス・・・45 ml
  炭酸水・・・適量
  飾り:レモン・スライス

作り方
  1. 氷を入れたタンブラーに、クレーム・ド・カシスを注ぐ。
  2. 炭酸水で満たして、軽くステアする。
  3. スライスしたレモンを飾る。


スッキリとした感じのグラスで飲んでください。

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カシス・リキュールの甘酸っぱい風味を、ソーダの爽やかさで愉しめる。

カシス・リキュールをソーダで割るだけという、とてもシンプルなカクテルです。

でも、それによりカシス・リキュールの味や風味をそのまま楽しむことができるカクテルとなっています。

炭酸水とカシス・リキュールの割合は、1:2 〜 1:3 くらいがちょうど良いと思います。

ま、好みの割合でいいんだけどね。

できれば材料は全て(グラスもね)冷やしておくと、氷があまり溶けないので美味しいまま最後まで飲むことができます。

飾りのレモン・スライスは、香りが良くなる上に爽快感も増すので、是非添えてください。
レモンの代わりにミントの葉もよく合いますよ。

このカクテルで使う材料
マリーブリザール クレーム・ド・カシス・ドゥ・ディジョン Marie Brizard Creme de Cassis de dijon



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  気分がゆったりとなりリラックスできたり、
  血管が拡張されて血圧が下がる効果もあります。
  でも、飲み過ぎは高血圧を発症させ、
  中性脂肪を増加させ、
  さらには動脈硬化をも進行させる可能性があります。

やはり、お酒は百薬の長なのですね。
適量を守って、楽しくお酒を飲んでください。

では、今現在「高血圧」の方。
クスリに頼らずに血圧を下げる方法があります。

それは、
高血圧下げる「福辻式」


  1日5分程度のストレッチを行うだけという簡単な方法です。
  
  鍼灸治療院の先生が、多勢の患者さんを見てきた経験から
  導きだされた方法なので、実効性は証明されています。
  (全ての人にとはいかないでしょうけど、
   多勢の方に効果があったということです)
 
  DVDを見ながらストレッチを行うだけです。
  でも、ちゃんと行わないと効き目はありませんよ。
  見るだけでは駄目です。

  クスリに頼らずに高血圧を治したい方、試してみませんか。

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美味いお酒を飲むときには良い音楽が流れていてほしい、と思いませんか。
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