カクテル三昧 ー 酒の達人

2017年11月08日

結構なお点前で「わび・さび」

「わび・さび」 (Wabi-Sabi)レシピ

材料
  ビーフィーター24(ドライ・ジン)・・・30 ml
  抹茶・・・1/2 tsp.
  シュガー・シロップ・・・1 tsp.
  粉わさび・・・1/4 tsp.
  天然水・・・90 ml

作り方
  1. 全ての材料を抹茶碗に入れ、茶筅で点てる。

ここは抹茶碗でないとね。

抹茶茶碗 黒砂黃吹き 美濃焼

甘口ではありながら、華やかさが感じられる味わい。

このカクテルはシェイクやステアではないのです。

何たって抹茶を使っていますからね、抹茶をたてる要領でカクテルを作るのです。

使うグラスは、もちろん抹茶碗。

本当のお点前ではないのですが、茶筅でカクテルを点てていただくとなると、何となくワクワクするような感覚になりませんか?

もちろんカクテルなので、いただいた後に「結構なお点前で」なんて言う必要はありませんけれど。

呑兵衛絵のお友達が来た時に、作るところを見せないで、「ちょっと美味しいものがあるのだけれど」と言って、飲んでももらえば、楽しい反応が期待できそうですね。

えっ?
「抹茶碗なんて家にない」?

上の写真の抹茶碗は1,000円でおつりがくるものなので、この際、手に入れておきませんか。

このカクテルで使う材料
ビーフィーター ジン 24 45度


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カクテルを作ってみたい、カクテルを楽しみたいと思われた場合の参考にしてください。








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高血圧とお酒

  血圧が高い人はお酒をやめるべきか!
  こたえは、適量なら問題なし!

  アルコールは少し飲むと、
  気分がゆったりとなりリラックスできたり、
  血管が拡張されて血圧が下がる効果もあります。
  でも、飲み過ぎは高血圧を発症させ、
  中性脂肪を増加させ、
  さらには動脈硬化をも進行させる可能性があります。

やはり、お酒は百薬の長なのですね。
適量を守って、楽しくお酒を飲んでください。

では、今現在「高血圧」の方。
クスリに頼らずに血圧を下げる方法があります。

それは、
高血圧下げる「福辻式」


  1日5分程度のストレッチを行うだけという簡単な方法です。
  
  鍼灸治療院の先生が、多勢の患者さんを見てきた経験から
  導きだされた方法なので、実効性は証明されています。
  (全ての人にとはいかないでしょうけど、
   多勢の方に効果があったということです)
 
  DVDを見ながらストレッチを行うだけです。
  でも、ちゃんと行わないと効き目はありませんよ。
  見るだけでは駄目です。

  クスリに頼らずに高血圧を治したい方、試してみませんか。

購入はこちらから→
高血圧下げる「福辻式」


美味いお酒を飲むときには良い音楽が流れていてほしい、と思いませんか。
手軽によい音で音楽を楽しむため、こんなブログ「手軽に良い音で音楽を聞こう」を書いています。
ここを参考に、音楽を楽しんで聴いていただければと思います。


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2017年11月07日

お茶を使えばマティーニも和風に「24 グリーンティー・マティーニ」

「24 グリーンティー・マティーニ」 ( 24 Green Tea Martini)レシピ

材料
  ビーフィーター24(ドライ・ジン)・・・60 ml
  ぐり茶 (ティー・バッグ)・・・・1 pack
  レモン・ピール・・・1/2 tsp.


作り方
  1. ジンとグリ茶をシェイカーに入れ、シェイクする
  2. カクテル・グラスに注ぎ、レモン・ピールを絞る。

煌めきのグラスで飲んでください。

スワロフスキー カクテルグラス2ピースセット

一口含めばお茶の香りが立ち上る。

お茶はシェイカーの中にティー・バッグごと入れ、シェイカーを振ることによって滲出されます。

そしてその滲み出てきたお茶の色合いが翡翠のような美しい緑色をなすので、香りだけではなく見た目でも楽しめます。

ドライ!ドライ!ドライ!ドライ一辺倒なマティーニ好きの方も、たまにはこんなマティーニを飲んでみませんか。

お茶の香りのするマティーニなんてちょっと粋ですよ。

なんてったって

清水港の名物はお茶の香りと男伊達

っていうくらいですから。
(ディック・ミネさんが歌った「旅姿三人男」の歌い出しですね)

このカクテルで使う材料
ビーフィーター ジン 24 45度


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  でも、飲み過ぎは高血圧を発症させ、
  中性脂肪を増加させ、
  さらには動脈硬化をも進行させる可能性があります。

やはり、お酒は百薬の長なのですね。
適量を守って、楽しくお酒を飲んでください。

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  導きだされた方法なので、実効性は証明されています。
  (全ての人にとはいかないでしょうけど、
   多勢の方に効果があったということです)
 
  DVDを見ながらストレッチを行うだけです。
  でも、ちゃんと行わないと効き目はありませんよ。
  見るだけでは駄目です。

  クスリに頼らずに高血圧を治したい方、試してみませんか。

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2017年11月06日

和風テイストなジンのカクテル「24 グリーンティー・ジントニック」

「24 グリーンティー・ジントニック」 (24 Green Tea Gin & Tonic)レシピ

材料
  ビーフィーター24(ドライ・ジン)・・・30 ml
  煎茶(ティー・バッグ)・・・・1 pack
  粉わさび・・・1/2 tsp.
  トニック・ウォーター・・・60 ml
  炭酸水・・・30 ml
  山椒・・・2振り

作り方
  1. ジンと粉わさびとティー・バッグをタンブラーに入れ、マッシャーで茶葉(ティー・バッグ)を10回程度潰す。
  2. ティー・バックを取り去り、氷を入れる。
  3. トニック・ウォーターを注いぎ、炭酸水で満たす。
  4. 軽くステアし、山椒を振りかける。

スッキリとした感じのグラスで飲んでください。

カガミクリスタル・ハイボールグラス(T725-2665)

わさびと山椒の爽やかな香りが煎茶の風味と相まって、ジンを和風テイストで味わえる。

このカクテルで使用するジン「ビーフィーター24」はボタニカル(材料)の一つに日本の緑茶を使用しています。

なので、このカクテルにお茶を使用するのは相性がとても良いのです。

今回は煎茶を使用したレシピを紹介しましたが、明日以降は抹茶やグリ茶を使用したレシピを掲載していきたいと思っています。

お茶とジンの組み合わせ、いろいろと愉しみたい方はちょっと注目していてくださいね。


このカクテルで使う材料
ビーフィーター ジン 24 45度


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  血管が拡張されて血圧が下がる効果もあります。
  でも、飲み過ぎは高血圧を発症させ、
  中性脂肪を増加させ、
  さらには動脈硬化をも進行させる可能性があります。

やはり、お酒は百薬の長なのですね。
適量を守って、楽しくお酒を飲んでください。

では、今現在「高血圧」の方。
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それは、
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  1日5分程度のストレッチを行うだけという簡単な方法です。
  
  鍼灸治療院の先生が、多勢の患者さんを見てきた経験から
  導きだされた方法なので、実効性は証明されています。
  (全ての人にとはいかないでしょうけど、
   多勢の方に効果があったということです)
 
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  でも、ちゃんと行わないと効き目はありませんよ。
  見るだけでは駄目です。

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2017年11月05日

暖かな光と優しい音楽と美味い酒「グラスサウンドスピーカー」

周囲へ暖かな光を放ち、美しい音楽も聞かせてくれるスピーカーがあるのです。


ソニー SONY グラスサウンドスピーカー Bluetooth対応 LEDライト付き LSPX-S1


寒い時には暖かみが最高のごちそう。

このグラスサウンドスピーカーをテーブルの上にポンと置くと、周囲が暖かくなりそうな気がします。
(このスピーカーはソニー製ですがソニーさんからCM料などをもらっている訳ではありません)

電球の平面とを思わせるような感じでLEDが光り、その光が通ってくるガラス面から音が放射されると言う、今までにない形のスピーカー(有機ガラス管型トゥーイーター)です。

しかも電源コードは不要なのです。
   リチウムイオン・バッテリー内蔵で、
   2時間の充電で約4時間のワイヤレスリスニングが可能。

Bkuetooth接続なので、ハイレゾのような高音質は望めませんが、まるで誰かが目の前で歌い演奏しているような雰囲気がするそうですよ。

これを見たとき「欲しい!」って思ったのですが、ちょっと高価なので手が出せていません。

もう少し安価であれば購入するのですが。

でも、ロウソクのような柔らかな灯りの中で、優しい音楽に包まれて、美味しいお酒を飲んでみたいものです。

音符を纏った炎が揺らぎ
 傍らのグラスに染み込んで行く
  琥珀色の液体は馥郁たる香りを放ち
   一口飲めば桃源郷もさもあらん


なんてね。







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では、今現在「高血圧」の方。
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  1日5分程度のストレッチを行うだけという簡単な方法です。
  
  鍼灸治療院の先生が、多勢の患者さんを見てきた経験から
  導きだされた方法なので、実効性は証明されています。
  (全ての人にとはいかないでしょうけど、
   多勢の方に効果があったということです)
 
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2017年11月04日

暖かい暖炉をテーブルに「テーブル暖炉」

寒くなってくると火が恋しくなりますね。
でも家の中では中々火を燃やすということはむつかしい。
でもこれがあれば大丈夫。



ロゴス バイオフレイムテーブル暖炉


リビングで本物の火のゆらぎを楽しめるLOGOS(ロゴス)の「テーブル暖炉」。

ランタンでもロウソクでもありません、暖炉!なのです。

専用燃料「バイオユニフューエル」は燃料に直接炎が当たっても燃えない(引火点が104℃なのです)という、安全に配慮した特製燃料なので、安心してテーブルの上で燃やせるのです。

使い方は、専用の燃料を入れてライターで着火。消す時は蓋をするだけ。という簡単さ。

これからの寒い冬。

暖炉で揺れる炎を眺めながら、美味しいお酒をいただけば、天国へ行ったような気分になれるかもしれませんね。

寒き日は
 暖炉の炎に揺れ動く
  我が影見つめて
   酒酌めし


なんてね。







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  でも、飲み過ぎは高血圧を発症させ、
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やはり、お酒は百薬の長なのですね。
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では、今現在「高血圧」の方。
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