清酒: カクテル三昧 ー 酒の達人

2018年06月18日

誰がなんと言おうと 清酒飲むならこれ


日本人なら日本のお酒。

清酒を飲みましょう。

ということで、これ!!!


飛騨のお酒です!

ただのお酒じゃない、熟成古酒です。

醸造元の川尻酒造は熟成古酒に特化した酒造場なのです。

そこで醸されるお酒は、おり酒以外は全て数年間、蔵内で貯蔵熟成させた熟成古酒です。

いや〜これが美味い! 本当に美味い!!!

特にオススメはこれ!

あまり美味いので、蔵元へ行った時に買って行きました。

そうです、蔵元へ行ってきたのです。

場所は飛騨高山。

高山市内にあります。

しかも観光コースになっている『高山市三町伝統的建造物群保存地区』のメインの通りから一本隣の通りにある。

外観はこんな感じ。
kawajiri_shzou.jpeg

風情があるでしょう。

高山へ行ったおりには是非とも訪れたい所です。

川尻酒造の情報はこちらからどうぞ
http://www.hidamasamune.com/index.html

熟成古酒
本当に美味い!


カクテルの作り方を動画で見ることの出来るサイトを公開しています。(→こちらから見れます)
カクテルを作ってみたい、カクテルを楽しみたいと思われた場合の参考にしてください。







人気ブログランキングに参加しました。
このカクテル飲みたいと思われたら 1クリックお願いします。
にほんブログ村 酒ブログへ
       にほんブログ村
posted by 音吉 at 20:00 | Comment(0) | 清酒 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年12月21日

日本にもスパークリングなお酒はある!「スパークリング純米大吟醸 チャンピオンボトル」

たとえクリスマスでもシャンパンなんて外来種じゃなくて日本のスパークリングなお酒を飲みたいという方にオススメ。

人気一 スパークリング純米大吟醸チャンピオンボトル」。



“人が気を込めて醸す”という意味の「人気一」。

その発泡清酒は、日本の自動車レースのトップカテゴリー、フォーミュラ・ニッポンの表彰式で採用されているそうです。

まっ、それくらい発泡度が高い、というか瓶を振って開栓すれば中身が飛び出てしまうんですね。

それほどの威力があるのは、瓶の中で米と米こうじのみで発酵させ、発酵の過程でアルコールと共に造られる炭酸ガスを瓶の中に封じ込めたから。

このお酒は、東に阿武隈山系を、西に安達太良連峰の山々を望む福島県二本松で産声を上げた日本で最も新しい蔵は「人気酒造株式会社」。

そこで醸されているお酒の銘柄は「人気一(にんきいち)」

でも新しい蔵と言いながら、二本松(良質の日本酒のふるさととも言える場所なのだ)には、智恵子の生家である蔵・花霞(今は酒造りはしていない)をはじめ、大七酒造、奥の松酒造、千功成酒造、大内酒造とひとつの町に4蔵もの有名蔵元があり、その蔵元の「明治30年創業の(有)大内酒造の代表でもあり製造部長でもある大内達(すすむ)氏と、全国的にも海外にもファンの多い奥の松酒造(株)を卒業した遊佐勇人氏」が立ち上げたものなので、出来上がったお酒の質の高さも知れようと言うもの。

さあ、今年のクリスマスは
シャンパンじゃなくて、純米大吟醸の泡で乾杯!
といきましょうか。

カクテルの作り方を動画で見ることの出来るサイトを公開しています。(→こちらから見れます)
カクテルを作ってみたい、カクテルを楽しみたいと思われた場合の参考にしてください。








人気ブログランキングに参加しました。
このカクテル飲みたいと思われたら 1クリックお願いします。
にほんブログ村 酒ブログへ
       にほんブログ村
posted by 音吉 at 20:00 | Comment(0) | 清酒 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年09月18日

月見酒にはこれかな「月見酒の上善如水」

今年の仲秋の名月は10月4日。


白瀧酒造 月見酒の上善如水 純米大吟醸 瓶 箱入 500ml


今年も月見酒で名月を愛でましょう。

で、月見酒となるとやはり清酒でしょうか。

一口で清酒って言っても、世の中には五万とある訳で、
(いや5万もの数は数えていませんが)
その中から選ぶとなると、ちょっと難しい問題で。

その難題を解決するには、自分の好きな銘柄にするか、見た目で名月にちなんだものにするか、の二者択一が手っ取り早い方法だと思います。

で、冒頭の写真のお酒が候補となる訳です。

この「月見酒の上善如水」なら、たとえお月様が出ていなくても、箱とボトルを眺めながら飲めるというものなので、とにかく飲みたいという方にはオススメですね。

でも、やはりこの時期なら「冷やおろしがいい」だの「熟成酒が最高」だのと思われる方は、そちらのお酒にしましょう。

その方が愉しめることは確実ですし、お月様も美味しくいただけると思いますよ。
(お月様はいただいてしまわずに見るだけにね)


カクテルの作り方を動画で見ることの出来るサイトを公開しています。(→こちらから見れます)
カクテルを作ってみたい、カクテルを楽しみたいと思われた場合の参考にしてください。








人気ブログランキングに参加しました。
このカクテル飲みたいと思われたら 1クリックお願いします。
にほんブログ村 酒ブログへ
       にほんブログ村


高血圧とお酒

  血圧が高い人はお酒をやめるべきか!
  こたえは、適量なら問題なし!

  アルコールは少し飲むと、
  気分がゆったりとなりリラックスできたり、
  血管が拡張されて血圧が下がる効果もあります。
  でも、飲み過ぎは高血圧を発症させ、
  中性脂肪を増加させ、
  さらには動脈硬化をも進行させる可能性があります。

やはり、お酒は百薬の長なのですね。
適量を守って、楽しくお酒を飲んでください。

では、今現在「高血圧」の方。
クスリに頼らずに血圧を下げる方法があります。

それは、
高血圧下げる「福辻式」


  1日5分程度のストレッチを行うだけという簡単な方法です。
  
  鍼灸治療院の先生が、多勢の患者さんを見てきた経験から
  導きだされた方法なので、実効性は証明されています。
  (全ての人にとはいかないでしょうけど、
   多勢の方に効果があったということです)
 
  DVDを見ながらストレッチを行うだけです。
  でも、ちゃんと行わないと効き目はありませんよ。
  見るだけでは駄目です。

  クスリに頼らずに高血圧を治したい方、試してみませんか。

購入はこちらから→
高血圧下げる「福辻式」


美味いお酒を飲むときには良い音楽が流れていてほしい、と思いませんか。
手軽によい音で音楽を楽しむため、こんなブログ「手軽に良い音で音楽を聞こう」を書いています。
ここを参考に、音楽を楽しんで聴いていただければと思います。


トップへ戻る
posted by 音吉 at 20:00 | Comment(0) | 清酒 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年03月31日

春の季語「桜吹雪」が 大吟醸になった

散りゆく桜に盃傾け、酔いにまかせて詩でも
っていう気分にさせてくれる美味しいお酒
賀茂金秀の 桜吹雪 大吟醸。




いつのまに散りはてぬらむ 桜花 面影にのみ色を見せつつ

   桜の散るのを見て
   桜はいつのまに散り終えてしまったのか
   盛りの色を記憶の中にのみ残して

散り初めの花吹雪は本当に美しいと思います。

そんな桜を眺めながら、美味しいお酒をいただく。

なんて贅沢!

日本の醍醐味!

みなさんも是非、桜の咲いているうちに
花見酒
楽しんでください。

明日ありと 思う心のあだ桜 夜半に嵐の 吹かぬものかは

ですから。







人気ブログランキングに参加しました。
このカクテル飲みたいと思われたら 1クリックお願いします。
にほんブログ村 酒ブログへ
       にほんブログ村


高血圧とお酒

  血圧が高い人はお酒をやめるべきか!
  こたえは、適量なら問題なし!

  アルコールは少し飲むと、
  気分がゆったりとなりリラックスできたり、
  血管が拡張されて血圧が下がる効果もあります。
  でも、飲み過ぎは高血圧を発症させ、
  中性脂肪を増加させ、
  さらには動脈硬化をも進行させる可能性があります。

やはり、お酒は百薬の長なのですね。
適量を守って、楽しくお酒を飲んでください。

では、今現在「高血圧」の方。
クスリに頼らずに血圧を下げる方法があります。

それは、
高血圧下げる「福辻式」


  1日5分程度のストレッチを行うだけという簡単な方法です。
  
  鍼灸治療院の先生が、多勢の患者さんを見てきた経験から
  導きだされた方法なので、実効性は証明されています。
  (全ての人にとはいかないでしょうけど、
   多勢の方に効果があったということです)
 
  DVDを見ながらストレッチを行うだけです。
  でも、ちゃんと行わないと効き目はありませんよ。
  見るだけでは駄目です。

  クスリに頼らずに高血圧を治したい方、試してみませんか。

購入はこちらから→
高血圧下げる「福辻式」


美味いお酒を飲むときには良い音楽が流れていてほしい、と思いませんか。
手軽によい音で音楽を楽しむため、こんなブログ「手軽に良い音で音楽を聞こう」を書いています。
ここを参考に、音楽を楽しんで聴いていただければと思います。


トップへ戻る
posted by 音吉 at 20:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | 清酒 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年03月28日

お花見のお酒ならこれ「純米吟醸 義左衛門 花見酒」

花見酒です。
誰がなんといっても花見酒です。




しぼりたての義左衛門を一回火入れで瓶詰めした純米吟醸酒。

花々を連想させる華やかな香りに、春風のようなフレッシュで爽やかな味わいが特徴。

「ワイングラスでお召し上がりいただくと、春の香りをいっそうお楽しみいただけます。」
なんていうコメントが書かれていることもあるのですが、
燗をして飲みたいお酒ですね。

清酒は燗をすれば香りが花開く、とも言えるように、美味しさが際立ってきます。

是非燗をしてみてください。

お酒の名前は「花見酒」、
箱もラベルも美しい桜色、
これはもうお花見に持っていかなくてはならない。
って言う感じにさせてくれますね。

義左衛門 純米吟醸 花見酒 720ml

・アルコール度数:16度
・使用米:五百万石(60%精白)
・日本酒度:0.6、  酸度:1.7、  アミノ酸度:1.3
・製造元:三重県伊賀市・若戎酒造







人気ブログランキングに参加しました。
このカクテル飲みたいと思われたら 1クリックお願いします。
にほんブログ村 酒ブログへ
       にほんブログ村


高血圧とお酒

  血圧が高い人はお酒をやめるべきか!
  こたえは、適量なら問題なし!

  アルコールは少し飲むと、
  気分がゆったりとなりリラックスできたり、
  血管が拡張されて血圧が下がる効果もあります。
  でも、飲み過ぎは高血圧を発症させ、
  中性脂肪を増加させ、
  さらには動脈硬化をも進行させる可能性があります。

やはり、お酒は百薬の長なのですね。
適量を守って、楽しくお酒を飲んでください。

では、今現在「高血圧」の方。
クスリに頼らずに血圧を下げる方法があります。

それは、
高血圧下げる「福辻式」


  1日5分程度のストレッチを行うだけという簡単な方法です。
  
  鍼灸治療院の先生が、多勢の患者さんを見てきた経験から
  導きだされた方法なので、実効性は証明されています。
  (全ての人にとはいかないでしょうけど、
   多勢の方に効果があったということです)
 
  DVDを見ながらストレッチを行うだけです。
  でも、ちゃんと行わないと効き目はありませんよ。
  見るだけでは駄目です。

  クスリに頼らずに高血圧を治したい方、試してみませんか。

購入はこちらから→
高血圧下げる「福辻式」


美味いお酒を飲むときには良い音楽が流れていてほしい、と思いませんか。
手軽によい音で音楽を楽しむため、こんなブログ「手軽に良い音で音楽を聞こう」を書いています。
ここを参考に、音楽を楽しんで聴いていただければと思います。


トップへ戻る
posted by 音吉 at 20:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | 清酒 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする