ジン: カクテル三昧 ー 酒の達人

2012年12月16日

私のお薦め カクテルで使うお酒 「ジン」編

カクテルにはいろいろなお酒を使いますが、その中から私のお薦めを

今回は「ジン」
「ジン」と一口に言ってもいろいろな銘柄があります。
そのたくさんある中から私がいつも飲んでいる、あるいはこれが美味しいというものを紹介します。

「ジン」とはどういうお酒かは以前にご紹介していますので、そちらをご覧ください。


カクテルに使われるのはほとんどが「ドライ・ジン」です。
一口で「ドライ・ジン」と言っても銘柄がたくさんありますので、その中より選りすぐってご紹介します。

昔よく飲んでいたのが「ゴードン」
ゴードン ロンドン・ドライジン
今でもよく飲まれている、ドライジンの代表的な銘柄の一つです。

その後美味しいなと思ったのは「ボンベイ・サファイア」
ボンベイ サファイア ジン
ドライタイプのプレミアム・ジンと呼ばれているもので、中々良い香りがします。

最近よく飲んでいるのが「ビーフィーター」
ビーフィーター ジン
ラベルに描かれているのは、赤い制服を身に纏ったヨーマン・ウォーダー(ロンドン塔の衛兵隊であり、そこに属する衛兵のことも指す。ビーフィーター (Beefeater)の通称で知られている)。

一般のバーでメインに使われているのは、「ゴードン」か「ビーフィーター」と言えます。
これは日本だけではなく、世界中でそのような傾向にあります。

よって、バーで注文した時にジンの銘柄を聞かれた時には「ゴードン」か「ビーフィーター」を言っておけばまず間違いありません。

味の違いは、強いて言えば、「ゴードン」は重厚、「ビーフィーター」はクセがなくバランスが良い、という感じです。
では、どちらが良いかと言えば、これは「個人の好みによる」と言うことになります。
あまり難しく考えずにいろいろ飲み比べて自分の好きな銘柄に決めれば良いかと思います。


「ゴードン」「ビーフィーター」以外でファンの多いのが「タンカレー」です。
タンカレー ロンドン・ドライジン
この三つの銘柄を知っていれば「ジン」が好きだ、「ジン」を知っている、と言っても大丈夫です。
(ロンドン・ドライ・ジンと呼ばれているジンだけですけどね)

「ゴードン」「ビーフィーター」「タンカレー」以外で知っていればというか飲んで欲しいのが
「ボンベイ・サファイア」「ビーフィーター クラウンジュエル」「タンカレーNo.10」です。
これらはプレミアムジンとも呼ばれています。

特に「ビーフィーター クラウンジュエル」「タンカレーNo.10」は冷凍庫に入れてキンキンに冷やしたものをストレートで飲んでみてください。・・・おいしいよ〜


「ジン」の美味しさが判ればカクテルを楽しんでください。(もちろんストレートでぐいぐい飲んでいただいてもOKですよ)
カクテルの作り方を動画で見ることの出来るサイトを公開しました。(→こちらから見れます)
この記事だけでは作り方がよくわからないと思われた場合の参考にしてください。





うまい酒を飲むときには良い音楽が流れていてほしい、と思いませんか。
音楽と言っても安っぽい音では興ざめです、かといって高級オーディオ装置を揃えるくらいなら「もっと酒を」とか思ってしまうので、こんなブログ「手軽に良い音で音楽を聞こう」を書いています。最新記事では、オーディオ装置のレベルアップについて書いています。

では、ロンドン・ドライ・ジンのふるさとロンドンの町並みを見ながら一杯やってください。
(私は映像の中に出てくるタワー・ブリッジを歩いて渡ったことがありますよ)



また、お酒だけではなく、水も美味しいものを飲みたいので、ミネラルウォーターに関するホームページ「ミネラルウォーターを飲もう」を立ち上げました。興味があれば覗いてみてください。(二日酔いには水を飲むのが一番手っ取り早い対処方法だと思います)

酒に音楽にミネラルウォーターと、好きなことばかりなのですが、これでは身の回りが全然美しくならないので(雑然としているだけです)、せめて花でも飾ろうと考えています。そこで花について(特に長持ちする花について)調べたことをブログ「暮らしに花を」にしてみました。家中に花を飾ろうと思われた方は一度お立ち寄りください。
今なら、クリスマスに向けてリースなどが最適でしょう。






豊富な種類を誇るワイン、好みのものは専門店で探すのが一番です。
 ワインセラー専門店 セラー専科
 京橋ワインリカーショップ

 深くて優しい☆イーエックス・ワイン

ワインオープナーやグラスなど小物が一杯




このブログを読んでいただいている方は、お酒好きだと思います。
そんなあなた!ついつい飲み過ぎてしまうことってありませんか?
そんなときには「ウコン」がよく効きます。(いや ほんとに効きます)
私は、普段「ウコンの力」を飲んでいるのですが、
最近は錠剤や顆粒タイプのウコンの力顆粒なども簡単に手に入るようになりました。
鞄にひょいと入れておくことも出来るので、ドリンクよりも手軽です。一度試されてはどうでしょうか。


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posted by 音吉 at 19:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | ジン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする