カクテル (3): カクテル三昧 ー 酒の達人

2017年06月13日

カシスが肝かも「インターナショナル」

「インターナショナル」 (International)レシピ

材料
  ドライ・ジン・・・4/6
  スイート・ベルモット・・・1/6
  ドライ・ベルモット・・・1/6
  クレーム・ド・カシス・・・2 dashes

作り方
  1. 全ての材料をミキシング・グラスに入れ、ステアする。
  2. カクテル・グラスに注ぐ。


煌めきのグラスで飲んでください。

スワロフスキー カクテルグラス2ピースセット


カシスの甘酸っぱい香りが漂い、程よい甘さで飲みやすい。

ジンとベルモットと言うとマティーニを思い起こさせますが、この「インターナショナル」はそこにカシスのリキュールを加えたものです。

そのカシスのおかげで、アルコール度数が33度くらいもあるのに飲みやすく感じられます。

ジンは、ロンドン・ドライ・ジンとも言われ、
スイート・ベルモットはイタリアン・ベルモット、
ドライ・ベルモットはフレンチ・ベルモットとも。

ということから、このカクテルの名前「インターナショナル」になったのかも。

いや、そんな単純なことではないかも。

とか考えながら飲むと美味しさもひと際。

「カシスはどうした」とかね。

このカクテルで使う材料
ビーフィーター ジン40度


ノイリー・プラット スイートベルモット 16度
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ノイリー プラット ドライ・ベルモット 18度


ルジェ クレーム ド カシス 20度



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高血圧とお酒

  血圧が高い人はお酒をやめるべきか!
  こたえは、適量なら問題なし!

  アルコールは少し飲むと、
  気分がゆったりとなりリラックスできたり、
  血管が拡張されて血圧が下がる効果もあります。
  でも、飲み過ぎは高血圧を発症させ、
  中性脂肪を増加させ、
  さらには動脈硬化をも進行させる可能性があります。

やはり、お酒は百薬の長なのですね。
適量を守って、楽しくお酒を飲んでください。

では、今現在「高血圧」の方。
クスリに頼らずに血圧を下げる方法があります。

それは、
高血圧下げる「福辻式」


  1日5分程度のストレッチを行うだけという簡単な方法です。
  
  鍼灸治療院の先生が、多勢の患者さんを見てきた経験から
  導きだされた方法なので、実効性は証明されています。
  (全ての人にとはいかないでしょうけど、
   多勢の方に効果があったということです)
 
  DVDを見ながらストレッチを行うだけです。
  でも、ちゃんと行わないと効き目はありませんよ。
  見るだけでは駄目です。

  クスリに頼らずに高血圧を治したい方、試してみませんか。

購入はこちらから→
高血圧下げる「福辻式」


美味いお酒を飲むときには良い音楽が流れていてほしい、と思いませんか。
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2017年06月12日

甘口のマティーニかな「アディソン」

「アディソン」 (Addison)レシピ

材料
  ドライ・ジン・・・2/5
  スイート・ベルモット・・・3/5
  オレンジ・ピール

作り方
  1. 全ての材料をミキシング・グラスに入れ、ステアする。
  2. カクテル・グラスに注ぎ、オレンジ・ピールを絞る。


煌めきのグラスで飲んでください。

スワロフスキー カクテルグラス2ピースセット


ジンとベルモットのバランスがよく、オレンジの香りで爽やかに飲める。

ジンとベルモットと言うとマティーニを思い起こさせますが、マティーニの場合はスイートと言えどもジンの割合がベルモットより多いのですが、この「アディソン」はジンよりベルモットの割合が多い。

なので、よりスイートな(つまり甘口な)味わいになっています。

ということで、マティーニは好きだけれどちょっとドライすぎるという方にお勧めできるカクテルなのです。


このカクテルで使う材料
ビーフィーター ジン40度


ノイリー・プラット スイートベルモット 16度
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  アルコールは少し飲むと、
  気分がゆったりとなりリラックスできたり、
  血管が拡張されて血圧が下がる効果もあります。
  でも、飲み過ぎは高血圧を発症させ、
  中性脂肪を増加させ、
  さらには動脈硬化をも進行させる可能性があります。

やはり、お酒は百薬の長なのですね。
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それは、
高血圧下げる「福辻式」


  1日5分程度のストレッチを行うだけという簡単な方法です。
  
  鍼灸治療院の先生が、多勢の患者さんを見てきた経験から
  導きだされた方法なので、実効性は証明されています。
  (全ての人にとはいかないでしょうけど、
   多勢の方に効果があったということです)
 
  DVDを見ながらストレッチを行うだけです。
  でも、ちゃんと行わないと効き目はありませんよ。
  見るだけでは駄目です。

  クスリに頼らずに高血圧を治したい方、試してみませんか。

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2017年06月09日

マンハッタンの語源は酔っぱらい「サザン・マンハッタン」

「サザン・マンハッタン」 (Comfort Manhattan)レシピ

材料
  サザン・カンフォート・・・3/4
  スイート・ベルモット・・・1/4
  アロマチック・ビターズ・・・1 dash
  飾り:マラスキーノ・チェリー

作り方
  1. 全ての材料をミキシング・グラスに入れ、ステアする。
  2. カクテル・グラスに注ぎ、チェリーを飾る。


煌めきのグラスで飲んでください。

スワロフスキー カクテルグラス2ピースセット


やや甘味が感じられる、すっきりとした味わい。

ウイスキーがベースの「マンハッタン」のウイスキーをサザン・カンフォートに変えたカクテル。

とは言うものの、味わいは大きく変わります。

なにしろベースがウイスキーからリキュールに変わるのですから。

本家のマンハッタンでさえ、バーボンが良いだの、ライ・ウイスキーだの、なんたってカナディアンだのと、いろいろと言われているのですから。

そのベースをリキュールに変えてしまうなんて、全く別物のカクテルになっているといっても良いでしょう。

とはいうものの、昔のサザン・カンフォートはバーボンに桃などの果物や薬草などを漬込んで作られていたそうなので、マンハッタンのバーボンの代わりにサザン・カンフォートはありだったのでしょうね。

もしかすると
ある酔っぱらいがマンハッタンを注文した時に、
「なに〜!バーボンがないだとゥ。ならば、このバーボンで作られているサザン・カンフォートで作ってくれ!」
なんてことだったのかもしれませんね。


このカクテルで使う材料
サザンカンフォート 21度


ノイリー・プラット スイートベルモット 16度
3F_ex%3D128x128&s=128x128&t=pict" border="0" style="margin:2px" alt="" title="">

アンゴスチュラビターズ 44.7度



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高血圧とお酒

  血圧が高い人はお酒をやめるべきか!
  こたえは、適量なら問題なし!

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  気分がゆったりとなりリラックスできたり、
  血管が拡張されて血圧が下がる効果もあります。
  でも、飲み過ぎは高血圧を発症させ、
  中性脂肪を増加させ、
  さらには動脈硬化をも進行させる可能性があります。

やはり、お酒は百薬の長なのですね。
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では、今現在「高血圧」の方。
クスリに頼らずに血圧を下げる方法があります。

それは、
高血圧下げる「福辻式」


  1日5分程度のストレッチを行うだけという簡単な方法です。
  
  鍼灸治療院の先生が、多勢の患者さんを見てきた経験から
  導きだされた方法なので、実効性は証明されています。
  (全ての人にとはいかないでしょうけど、
   多勢の方に効果があったということです)
 
  DVDを見ながらストレッチを行うだけです。
  でも、ちゃんと行わないと効き目はありませんよ。
  見るだけでは駄目です。

  クスリに頼らずに高血圧を治したい方、試してみませんか。

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2017年06月08日

桃だ桃 桃を飲むのだ「サザン・ピーチ」

「サザン・ピーチ」 (Southern Peach)レシピ

材料
  サザン・カンフォート・・・30 ml
  ピーチ・リキュール・・・30 ml
  トニック・ウォーター・・・90 ml
  オレンジ・ピール

作り方
  1. 氷を入れたタンブラーに、全ての材料を注ぐ。
  2. 軽くステアし、オレンジ・ピールを絞る。


スッキリとした感じのグラスで飲んでください。

カガミクリスタル・ハイボールグラス(T725-2665)


桃の香り溢れる、爽やかな飲み口の一杯。

桃を主な材料として作られたサザン・カンフォートに、桃のリキュールを加えると言う、桃まみれになるカクテルです。

その桃だらけの中に香るオレンジが(オレンジ・ピールを絞りますからね)いい仕事をしているのです。

自分はしっかりとオレンジの香りを振り撒いているのですが、そのおかげで桃の香りと味わいがグッと引き立っているのです。

なので、最後に絞るオレンジ・ピール(要するにオレンジの皮をキュッと絞って香り成分を飛ばすだけなのですが)忘れないでください。

このカクテルで使う材料
サザンカンフォート 21度


ピーチ・リキュール ルジェ クレーム ド ペシェ 15度



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  血管が拡張されて血圧が下がる効果もあります。
  でも、飲み過ぎは高血圧を発症させ、
  中性脂肪を増加させ、
  さらには動脈硬化をも進行させる可能性があります。

やはり、お酒は百薬の長なのですね。
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では、今現在「高血圧」の方。
クスリに頼らずに血圧を下げる方法があります。

それは、
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  1日5分程度のストレッチを行うだけという簡単な方法です。
  
  鍼灸治療院の先生が、多勢の患者さんを見てきた経験から
  導きだされた方法なので、実効性は証明されています。
  (全ての人にとはいかないでしょうけど、
   多勢の方に効果があったということです)
 
  DVDを見ながらストレッチを行うだけです。
  でも、ちゃんと行わないと効き目はありませんよ。
  見るだけでは駄目です。

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2017年06月07日

ミックス・ジュースにアルコールを入れの ジンジャー・エールを入れの「サザン・スパークル」

「サザン・スパークル」 (Southern Sparkle)レシピ

材料
  サザン・カンフォート・・・30 ml
  パイナップル・ジュース・・・45 ml
  レモン・ジュース・・・10 ml
  ジンジャー・エール・・・適量

作り方
  1. ジンジャー・エール以外の材料をシェイカーに入れ、シェイクする。
  2. コリンズ・グラスに注ぎ、ジンジャー・エールで満たし軽くステアする。


スッキリとした感じのグラスで飲んでください。

カガミクリスタル・ハイボールグラス(T725-2665)


桃の甘い香り、パイナップルの甘酸っぱい味わい、レモンのきりっとした酸味が溶け合ったフルーティーな味わいを、、ジンジャー・エールの爽快さで飲める。

ジュースのように飲める美味しいカクテルです。

アルコール度数も低いので(4度くらいにはなるかな)昼下がりの物憂い気分の時にどうぞ。

3時のおやつ時にもいいかも。

シェイクしなくても作れるので、飲みたい時に手軽に作れます。

でも、やたら飲んでいるとアルコール中毒じゃないかと思われてしまうかもね。

このカクテルで使う材料
サザンカンフォート 21度



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  血管が拡張されて血圧が下がる効果もあります。
  でも、飲み過ぎは高血圧を発症させ、
  中性脂肪を増加させ、
  さらには動脈硬化をも進行させる可能性があります。

やはり、お酒は百薬の長なのですね。
適量を守って、楽しくお酒を飲んでください。

では、今現在「高血圧」の方。
クスリに頼らずに血圧を下げる方法があります。

それは、
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  1日5分程度のストレッチを行うだけという簡単な方法です。
  
  鍼灸治療院の先生が、多勢の患者さんを見てきた経験から
  導きだされた方法なので、実効性は証明されています。
  (全ての人にとはいかないでしょうけど、
   多勢の方に効果があったということです)
 
  DVDを見ながらストレッチを行うだけです。
  でも、ちゃんと行わないと効き目はありませんよ。
  見るだけでは駄目です。

  クスリに頼らずに高血圧を治したい方、試してみませんか。

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