カクテル (2): カクテル三昧 ー 酒の達人

2017年06月20日

ドライな三重奏「ジンカ」

「ジンカ」 (Ginka)レシピ

材料
  ドライ・ジン・・・2/5
  ウオッカ・・・2/5
  ドライ・ベルモット・・・1/5
  飾り:オリーブ

作り方
  1. 全ての材料をミキシング・グラスに入れ、ステアする。
  2. カクテル・グラスに注ぎ、オリーブを沈める。


煌めきのグラスで飲んでください。

スワロフスキー カクテルグラス2ピースセット


キリッと引き締まった、ドライな一杯。

ドライ・ジン、ウオッカ、ドライ・ベルモットと甘味が一切入っていない辛口も辛口なカクテルです。

アルコール度数ももちろん高い(36度くらい)。

「マティーニしか飲まない!」「キリッ!」
なんて人に飲ませてあげてください。

マティーニにウオッカが入ったものだと言えば拒絶反応もあまりないと思いますが。

飲んでもらって、気に入ってもらえるかはわかりませんが、マティーニ以外の選択肢もあるよってわかってもらえるだけでも良いのではないでしょうか。

と言っている私は、マティーニじゃなくギブソンが好きなのですが。

なぜかって言うと、オリーブじゃなくパール・オニオンが入っているから。

このカクテルで使う材料
ビーフィーター ジン40度


ウオッカ スミノフ ブラック 40度


ノイリー プラット ドライ・ベルモット 18度



カクテルの作り方を動画で見ることの出来るサイトを公開しています。(→こちらから見れます)
カクテルを作ってみたい、カクテルを楽しみたいと思われた場合の参考にしてください。








人気ブログランキングに参加しました。
このカクテル飲みたいと思われたら 1クリックお願いします。
にほんブログ村 酒ブログへ
       にほんブログ村


高血圧とお酒

  血圧が高い人はお酒をやめるべきか!
  こたえは、適量なら問題なし!

  アルコールは少し飲むと、
  気分がゆったりとなりリラックスできたり、
  血管が拡張されて血圧が下がる効果もあります。
  でも、飲み過ぎは高血圧を発症させ、
  中性脂肪を増加させ、
  さらには動脈硬化をも進行させる可能性があります。

やはり、お酒は百薬の長なのですね。
適量を守って、楽しくお酒を飲んでください。

では、今現在「高血圧」の方。
クスリに頼らずに血圧を下げる方法があります。

それは、
高血圧下げる「福辻式」


  1日5分程度のストレッチを行うだけという簡単な方法です。
  
  鍼灸治療院の先生が、多勢の患者さんを見てきた経験から
  導きだされた方法なので、実効性は証明されています。
  (全ての人にとはいかないでしょうけど、
   多勢の方に効果があったということです)
 
  DVDを見ながらストレッチを行うだけです。
  でも、ちゃんと行わないと効き目はありませんよ。
  見るだけでは駄目です。

  クスリに頼らずに高血圧を治したい方、試してみませんか。

購入はこちらから→
高血圧下げる「福辻式」


美味いお酒を飲むときには良い音楽が流れていてほしい、と思いませんか。
手軽によい音で音楽を楽しむため、こんなブログ「手軽に良い音で音楽を聞こう」を書いています。
ここを参考に、音楽を楽しんで聴いていただければと思います。


トップへ戻る
posted by 音吉 at 20:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | カクテル | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年06月19日

冷やさないカクテル「ジン・アンド・フレンチ」

「ジン・アンド・フレンチ」 (Gin and French)レシピ

材料
  ドライ・ジン・・・1/2
  ドライ・ベルモット・・・1/2

作り方
  1. カクテル・グラスにジンを注ぐ。
  2. ベルモットで満たす。


煌めきのグラスで飲んでください。

スワロフスキー カクテルグラス2ピースセット


爽やかな口当たりと香り。

昔々からあるカクテル。

なので製氷機がない時代。

つまり常温で作るカクテルなのです。

強い、強〜い、お酒が欲しいという方、オススメです。

ガツンときますよ!

ところでこのカクテル、マティーニと同じ材料を使うのだけれど、

氷は使わない、ステアもシェイクもしない、ただグラスに注ぐだけ。

なので、生のままのお酒の味わいが愉しめます。

「カクテルは、ドライなマティーニに限る」
なんて言っているスノッブな方にこのカクテルをオススメしてみてください。

マティーニができる遥か前からあるカクテルだよ、って言ってね。

そう、先人はマティーニができる前から、ジンとベルモットの組み合わせを愉しんでいたのです。

あっ、カクテル名にあるフレンチは、ドライ・ベルモットのことをフレンチ・ベルモットというところからきています。

このカクテルで使う材料
ビーフィーター ジン40度


ノイリー プラット ドライ・ベルモット 18度



カクテルの作り方を動画で見ることの出来るサイトを公開しています。(→こちらから見れます)
カクテルを作ってみたい、カクテルを楽しみたいと思われた場合の参考にしてください。








人気ブログランキングに参加しました。
このカクテル飲みたいと思われたら 1クリックお願いします。
にほんブログ村 酒ブログへ
       にほんブログ村


高血圧とお酒

  血圧が高い人はお酒をやめるべきか!
  こたえは、適量なら問題なし!

  アルコールは少し飲むと、
  気分がゆったりとなりリラックスできたり、
  血管が拡張されて血圧が下がる効果もあります。
  でも、飲み過ぎは高血圧を発症させ、
  中性脂肪を増加させ、
  さらには動脈硬化をも進行させる可能性があります。

やはり、お酒は百薬の長なのですね。
適量を守って、楽しくお酒を飲んでください。

では、今現在「高血圧」の方。
クスリに頼らずに血圧を下げる方法があります。

それは、
高血圧下げる「福辻式」


  1日5分程度のストレッチを行うだけという簡単な方法です。
  
  鍼灸治療院の先生が、多勢の患者さんを見てきた経験から
  導きだされた方法なので、実効性は証明されています。
  (全ての人にとはいかないでしょうけど、
   多勢の方に効果があったということです)
 
  DVDを見ながらストレッチを行うだけです。
  でも、ちゃんと行わないと効き目はありませんよ。
  見るだけでは駄目です。

  クスリに頼らずに高血圧を治したい方、試してみませんか。

購入はこちらから→
高血圧下げる「福辻式」


美味いお酒を飲むときには良い音楽が流れていてほしい、と思いませんか。
手軽によい音で音楽を楽しむため、こんなブログ「手軽に良い音で音楽を聞こう」を書いています。
ここを参考に、音楽を楽しんで聴いていただければと思います。


トップへ戻る
posted by 音吉 at 20:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | カクテル | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年06月16日

5種類もお酒が入っているから お得?「カンピーノ」

「カンピーノ」 (Campino)レシピ

材料
  ドライ・ジン・・・15 ml
  カンパリ・・・15 ml
  ドライ・ベルモット・・・15 ml
  スイート・ベルモット・・・15 ml
  クレーム・ド・カシス・・・1/2 tsp.
  炭酸水・・・適量
  飾り:オレンジ、マラスキーノ・チェリー

作り方
  1. 炭酸水以外の材料をミキシング・グラスに入れ、ステアする。
  2. 氷を入れたオールド・ファッションド・グラスに注ぐ。
  3. 炭酸水で満たして、軽くステアする。
  4. オレンジとレモンをカクテル・ピンに挿して飾る。


優しい形のグラスで飲んでください。

カガミクリスタル オンザロック T428-640


5種類ものお酒を使っていて、豊かな風味をすっきりとした味わいで愉しめる。

オレンジとチェリーはそのままグラスの中に入れても良いのですが、そうすると食べにくくなるので、カクテル。ピンに挿しておいた方がいいと思います。

そうです、カクテルの飾りについているフルーツは食べてしまえば良いのです。
(食べなくてももいいのですが)

有名なマティーニというカクテルではオリーブがつきものですし。

このオリーブももちろん食べてしまえば良いのです。

日本では普通マティーニにオリーブは一つ入っているようなのですが、西洋の方は「オリーブは三つね」などと言って注文されたりするそうですよ。

でも、この「カンピーノ」 で「チェリー五つ」なんて注文はやめておきましょうね。

いくらなんでも五つは入れ過ぎです。

お酒を飲みたいのか、チェリーを食べたいのか、「どっちやねん!」なんて言われてしまいそうですしね。

このカクテルで使う材料
ビーフィーター ジン40度


カンパリ25度


ノイリー・プラット スイートベルモット 16度
3F_ex%3D128x128&s=128x128&t=pict" border="0" style="margin:2px" alt="" title="">

ノイリー プラット ドライ・ベルモット 18度


ルジェ クレーム ド カシス 20度



カクテルの作り方を動画で見ることの出来るサイトを公開しています。(→こちらから見れます)
カクテルを作ってみたい、カクテルを楽しみたいと思われた場合の参考にしてください。








人気ブログランキングに参加しました。
このカクテル飲みたいと思われたら 1クリックお願いします。
にほんブログ村 酒ブログへ
       にほんブログ村


高血圧とお酒

  血圧が高い人はお酒をやめるべきか!
  こたえは、適量なら問題なし!

  アルコールは少し飲むと、
  気分がゆったりとなりリラックスできたり、
  血管が拡張されて血圧が下がる効果もあります。
  でも、飲み過ぎは高血圧を発症させ、
  中性脂肪を増加させ、
  さらには動脈硬化をも進行させる可能性があります。

やはり、お酒は百薬の長なのですね。
適量を守って、楽しくお酒を飲んでください。

では、今現在「高血圧」の方。
クスリに頼らずに血圧を下げる方法があります。

それは、
高血圧下げる「福辻式」


  1日5分程度のストレッチを行うだけという簡単な方法です。
  
  鍼灸治療院の先生が、多勢の患者さんを見てきた経験から
  導きだされた方法なので、実効性は証明されています。
  (全ての人にとはいかないでしょうけど、
   多勢の方に効果があったということです)
 
  DVDを見ながらストレッチを行うだけです。
  でも、ちゃんと行わないと効き目はありませんよ。
  見るだけでは駄目です。

  クスリに頼らずに高血圧を治したい方、試してみませんか。

購入はこちらから→
高血圧下げる「福辻式」


美味いお酒を飲むときには良い音楽が流れていてほしい、と思いませんか。
手軽によい音で音楽を楽しむため、こんなブログ「手軽に良い音で音楽を聞こう」を書いています。
ここを参考に、音楽を楽しんで聴いていただければと思います。


トップへ戻る
posted by 音吉 at 20:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | カクテル | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年06月15日

天使か悪魔か 飲んでみなきゃわからない「オパール」

「オパール」 (Opal)レシピ

材料
  ドライ・ジン・・・1/3
  アブサン・・・1/3
  ドライ・ベルモット・・・1/3

作り方
  1. 全ての材料をシェイカーに入れ、シェイクする。
  2. カクテル・グラスに注ぐ。


煌めきのグラスで飲んでください。

スワロフスキー カクテルグラス2ピースセット


アブサンとベルモットの香りがたまらない、辛口の一杯。

なんといってもアブサンの存在感が大きい。

「緑の悪魔」とか「緑の天使」とか「禁断の酒」など、いろいろな名前がつけられているお酒ですが、その大本は「アブサンに含まれるニガヨモギの主成分であるツヨンに、マリファナに似た幻覚等の向精神作用があるため」。

そのため、一時は製造販売が禁止されていたお酒でもあるのですが、1981年にWHOがツヨンの使用基準の見直しを行い、復活したのです。
そして、日本でも愛飲できるようになりました。

独特の風味があるアブサン、その風味ゆえ好き嫌いが分かれるお酒でもあるのですが、一度は試してみませんか。

私は1970年代の後半に飲んだことがあるのですが、その風味も味も忘れてしまいました。

昔を思い出して飲んでみようかなっと。

このカクテルで使う材料
ビーフィーター ジン40度


ペルノ・アブサン 68度


ノイリー プラット ドライ・ベルモット 18度



カクテルの作り方を動画で見ることの出来るサイトを公開しています。(→こちらから見れます)
カクテルを作ってみたい、カクテルを楽しみたいと思われた場合の参考にしてください。








人気ブログランキングに参加しました。
このカクテル飲みたいと思われたら 1クリックお願いします。
にほんブログ村 酒ブログへ
       にほんブログ村


高血圧とお酒

  血圧が高い人はお酒をやめるべきか!
  こたえは、適量なら問題なし!

  アルコールは少し飲むと、
  気分がゆったりとなりリラックスできたり、
  血管が拡張されて血圧が下がる効果もあります。
  でも、飲み過ぎは高血圧を発症させ、
  中性脂肪を増加させ、
  さらには動脈硬化をも進行させる可能性があります。

やはり、お酒は百薬の長なのですね。
適量を守って、楽しくお酒を飲んでください。

では、今現在「高血圧」の方。
クスリに頼らずに血圧を下げる方法があります。

それは、
高血圧下げる「福辻式」


  1日5分程度のストレッチを行うだけという簡単な方法です。
  
  鍼灸治療院の先生が、多勢の患者さんを見てきた経験から
  導きだされた方法なので、実効性は証明されています。
  (全ての人にとはいかないでしょうけど、
   多勢の方に効果があったということです)
 
  DVDを見ながらストレッチを行うだけです。
  でも、ちゃんと行わないと効き目はありませんよ。
  見るだけでは駄目です。

  クスリに頼らずに高血圧を治したい方、試してみませんか。

購入はこちらから→
高血圧下げる「福辻式」


美味いお酒を飲むときには良い音楽が流れていてほしい、と思いませんか。
手軽によい音で音楽を楽しむため、こんなブログ「手軽に良い音で音楽を聞こう」を書いています。
ここを参考に、音楽を楽しんで聴いていただければと思います。


トップへ戻る
posted by 音吉 at 20:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | カクテル | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年06月14日

辞典を読みながら「ウエブスター」

「ウエブスター」 (Webster)レシピ

材料
  ドライ・ジン・・・1/2
  ドライ・ベルモット・・・1/4
  アプリコット・ブランデー・・・1/8
  レモン・ジュース・・・1/8

作り方
  1. 全ての材料をシェイカーに入れ、シェイクする。
  2. カクテル・グラスに注ぐ。


煌めきのグラスで飲んでください。

スワロフスキー カクテルグラス2ピースセット


アプリコットとレモンが甘酸っぱさを演出し、ジンとベルモットの黄金の組み合わせに華を添えている。

ジンとベルモットでマティーニ。

なのですが、そこにアプリコットとレモンで華やいだ感じを加えたカクテルです。

ジンが全体の半分量を占めているので、ジンの銘柄を変えて、いろいろな味わいを愉しむ。
なんてことができます。

カクテル名はアメリカの辞書編集家の名前「ノア・ウェブスター」と同じ。

そうです、19世紀初頭に編纂されたウェブスター辞典(Webster's Dictionary)に名前を残している方です。

その方の名前がカクテル名になったのかは不明ですが、
せっかくなのでウェブスター辞典を読みながら飲んでみませんか。

なに?辞典は読み物じゃないって。

まあ、そう言わずに、
英語の辞典なんてしらふの時に読んでもわからないのだから、
酒の肴にはちょうど良いのじゃぁない?

このカクテルで使う材料
ビーフィーター ジン40度


ノイリー プラット ドライ・ベルモット 18度


ボルス アプリコットブランデー 24度



カクテルの作り方を動画で見ることの出来るサイトを公開しています。(→こちらから見れます)
カクテルを作ってみたい、カクテルを楽しみたいと思われた場合の参考にしてください。








人気ブログランキングに参加しました。
このカクテル飲みたいと思われたら 1クリックお願いします。
にほんブログ村 酒ブログへ
       にほんブログ村


高血圧とお酒

  血圧が高い人はお酒をやめるべきか!
  こたえは、適量なら問題なし!

  アルコールは少し飲むと、
  気分がゆったりとなりリラックスできたり、
  血管が拡張されて血圧が下がる効果もあります。
  でも、飲み過ぎは高血圧を発症させ、
  中性脂肪を増加させ、
  さらには動脈硬化をも進行させる可能性があります。

やはり、お酒は百薬の長なのですね。
適量を守って、楽しくお酒を飲んでください。

では、今現在「高血圧」の方。
クスリに頼らずに血圧を下げる方法があります。

それは、
高血圧下げる「福辻式」


  1日5分程度のストレッチを行うだけという簡単な方法です。
  
  鍼灸治療院の先生が、多勢の患者さんを見てきた経験から
  導きだされた方法なので、実効性は証明されています。
  (全ての人にとはいかないでしょうけど、
   多勢の方に効果があったということです)
 
  DVDを見ながらストレッチを行うだけです。
  でも、ちゃんと行わないと効き目はありませんよ。
  見るだけでは駄目です。

  クスリに頼らずに高血圧を治したい方、試してみませんか。

購入はこちらから→
高血圧下げる「福辻式」


美味いお酒を飲むときには良い音楽が流れていてほしい、と思いませんか。
手軽によい音で音楽を楽しむため、こんなブログ「手軽に良い音で音楽を聞こう」を書いています。
ここを参考に、音楽を楽しんで聴いていただければと思います。


トップへ戻る
posted by 音吉 at 20:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | カクテル | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする