カクテル: カクテル三昧 ー 酒の達人

2017年08月22日

女性票を集める美味しさ「ソコ・クランベリー・ソーダ 」

「ソコ・クランベリー・ソーダ 」 (SoCo Cranberry Soda)レシピ

材料
  サザン・カンフォート・・・30 ml
  クランベリー・ジュース・・・60 ml
  炭酸水・・・90 ml
  飾り:ライム

作り方
  1. 氷を入れたタンブラーに、全ての材料を注ぐ。
  2. 軽くステアして、ライムを飾る。


スッキリとした感じのグラスで飲んでください。

カガミクリスタル・ハイボールグラス(T725-2665)


フルーティーで爽やか。

サザン・カンフォート(Southern Comfort : SoCo)愛称ソコ。

世の中に登場した頃はアルコール度数が50度もある、とっても強〜いリキュールだったそうです。
(今日本に通常ルートで入ってきているのは21度ととても軟弱になってきています。)

そんなソコの魅力の一つが、割り方によって変化するフレーバー・コンビネーション。

なかでも、クランベリー・ジュースで割るととってもフツーティーになって、女性の人気を一身に集めているのだとか。

「女の飲むものなど飲めるか」などとセクハラまがいの発言をなさる呑兵衛の方、
クランベリー・ジュースの変わりにクランベリー・リキュールを使うと、アルコール度数は高くなりますよ。

でも、甘口なのはいかんともしがたいところですが。

このカクテルで使う材料
サザンカンフォート 21度



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高血圧とお酒

  血圧が高い人はお酒をやめるべきか!
  こたえは、適量なら問題なし!

  アルコールは少し飲むと、
  気分がゆったりとなりリラックスできたり、
  血管が拡張されて血圧が下がる効果もあります。
  でも、飲み過ぎは高血圧を発症させ、
  中性脂肪を増加させ、
  さらには動脈硬化をも進行させる可能性があります。

やはり、お酒は百薬の長なのですね。
適量を守って、楽しくお酒を飲んでください。

では、今現在「高血圧」の方。
クスリに頼らずに血圧を下げる方法があります。

それは、
高血圧下げる「福辻式」


  1日5分程度のストレッチを行うだけという簡単な方法です。
  
  鍼灸治療院の先生が、多勢の患者さんを見てきた経験から
  導きだされた方法なので、実効性は証明されています。
  (全ての人にとはいかないでしょうけど、
   多勢の方に効果があったということです)
 
  DVDを見ながらストレッチを行うだけです。
  でも、ちゃんと行わないと効き目はありませんよ。
  見るだけでは駄目です。

  クスリに頼らずに高血圧を治したい方、試してみませんか。

購入はこちらから→
高血圧下げる「福辻式」


美味いお酒を飲むときには良い音楽が流れていてほしい、と思いませんか。
手軽によい音で音楽を楽しむため、こんなブログ「手軽に良い音で音楽を聞こう」を書いています。
ここを参考に、音楽を楽しんで聴いていただければと思います。


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2017年08月21日

アメリカ南部の魅惑的な美味しさ「ソコ・ジンジャー 」

「ソコ・ジンジャー 」 (SoCo Ginger)レシピ

材料
  サザン・カンフォート・・・30 ml
  ジンジャー・エール・・・適量
  飾り:ライム

作り方
  1. 氷を入れたタンブラーにサザン・カンフォートを注ぐ。
  2. ジンジャー・エールで満たし、軽くステアする。
  3. 櫛切りにしたライムを軽く搾り、グラスに入れる。


スッキリとした感じのグラスで飲んでください。

カガミクリスタル・ハイボールグラス(T725-2665)


サザン・カンフォートのスパイシーなフレーバーが、ジンジャー・エールのすっきり感で味わえる。

サザン・カンフォートを使っているのに、なぜ「ソコ・ジンジャー」って呼ぶのかって言うと。

Southern Comfort(サザン・カンフォート)の頭文字 So Co から来ているのです。

さて、そのサザン・カンフォートというものはアメリカのリキュールなのですが、少し詳しく言うと。
   ニュー・オーリンズでバーテンダーをしていたマーチン・ウィルクス・ヘロンが、
   当時の品質の一定しないウイスキーに、さまざまな果物や薬草を
   つけ込んで売り出したのがきっかけで、1874年に誕生しました。
   その後、1875年のニュー・オーリンズを皮切りに、
   パリ、セントルイスと世界博覧会で金賞を受賞、
   世界に認められるお酒となります。
   1939年には「風と共に去りぬ」でお酒史上初の映画タイアップ。
   ヒロインをイメージしたカクテル「スカーレット・オハラ」が
   一躍有名になります。
   でも、一部の音楽ファンの間ではつとに有名だったことでも知られています。
   なぜなら、歌手のジャニス・ジョプリンがリキュールを愛飲しており、
   しばしばステージの上にボトルが置いてあったためなのです。

そんなサザン・カンフォートの魅力の一つが、割り方によって変化するフレーバー・コンビネーション。

なかでもジンジャー・エールで割る飲み方は男性に大人気。

是非、一度飲んでみてください。

女性の方もね。

このカクテルで使う材料
サザンカンフォート 21度



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高血圧とお酒

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  こたえは、適量なら問題なし!

  アルコールは少し飲むと、
  気分がゆったりとなりリラックスできたり、
  血管が拡張されて血圧が下がる効果もあります。
  でも、飲み過ぎは高血圧を発症させ、
  中性脂肪を増加させ、
  さらには動脈硬化をも進行させる可能性があります。

やはり、お酒は百薬の長なのですね。
適量を守って、楽しくお酒を飲んでください。

では、今現在「高血圧」の方。
クスリに頼らずに血圧を下げる方法があります。

それは、
高血圧下げる「福辻式」


  1日5分程度のストレッチを行うだけという簡単な方法です。
  
  鍼灸治療院の先生が、多勢の患者さんを見てきた経験から
  導きだされた方法なので、実効性は証明されています。
  (全ての人にとはいかないでしょうけど、
   多勢の方に効果があったということです)
 
  DVDを見ながらストレッチを行うだけです。
  でも、ちゃんと行わないと効き目はありませんよ。
  見るだけでは駄目です。

  クスリに頼らずに高血圧を治したい方、試してみませんか。

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2017年08月18日

飲むと駄洒落を言いたくなるかもしれません「ジョ・ジョ」

「ジョ・ジョ」(Jo-Jo)レシピ

材料
  ウイスキー・・・1/3
  ドライ・ジン・・・1/3
  スイート・ベルモット・・・1/3

作り方
  1. 全ての材料をミキシング・グラスに入れ、ステアする。
  2. カクテル・グラスに注ぐ。


煌めきのグラスで飲んでください。

スワロフスキー カクテルグラス2ピースセット

ベルモットの味と香りがアクセントになっている、やや甘口の一杯。

ウイスキーとジンとベルモットというお酒ばかりの組み合わせなので、アルコール度数は高い(34度)。

でも口当たりがいいのでついつい飲み過ぎてしまうカクテルです。

なので一気にグイッと飲まずに、徐々に徐々に飲んでください。

だからカクテル名が「徐々」になった訳ではありませんので誤解のなきよう。

なんて、しょうもない駄洒落を言いたくなるカクテル名です。

まあ、カクテルの名前なんて内容とはまるっきり関係のないものだったりするので、駄洒落が出ても責めないでくださいね。

ところで、この「JoJo」ってカクテル、レシピが数種類あるようなので、暇な時にでも調べたいと思います。
(暇な時っていつ?なんて聞かないように)


このカクテルで使う材料
ブレンデッドスコッチウイスキー バランタイン 12年 40度


ビーフィーター ジン40度


ノイリー・プラット スイートベルモット 16度



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  血圧が高い人はお酒をやめるべきか!
  こたえは、適量なら問題なし!

  アルコールは少し飲むと、
  気分がゆったりとなりリラックスできたり、
  血管が拡張されて血圧が下がる効果もあります。
  でも、飲み過ぎは高血圧を発症させ、
  中性脂肪を増加させ、
  さらには動脈硬化をも進行させる可能性があります。

やはり、お酒は百薬の長なのですね。
適量を守って、楽しくお酒を飲んでください。

では、今現在「高血圧」の方。
クスリに頼らずに血圧を下げる方法があります。

それは、
高血圧下げる「福辻式」


  1日5分程度のストレッチを行うだけという簡単な方法です。
  
  鍼灸治療院の先生が、多勢の患者さんを見てきた経験から
  導きだされた方法なので、実効性は証明されています。
  (全ての人にとはいかないでしょうけど、
   多勢の方に効果があったということです)
 
  DVDを見ながらストレッチを行うだけです。
  でも、ちゃんと行わないと効き目はありませんよ。
  見るだけでは駄目です。

  クスリに頼らずに高血圧を治したい方、試してみませんか。

購入はこちらから→
高血圧下げる「福辻式」


美味いお酒を飲むときには良い音楽が流れていてほしい、と思いませんか。
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2017年08月17日

マンハッタンより大西洋に向かいて「ブルックリン」

「ブルックリン」(brooklyn)レシピ

材料
  ウイスキー・・・2/3
  ドライ・ベルモット・・・1/3
  アメール・ピコン・・・2 dashes
  マラスキーノ・・・2 dashes

作り方
  1. 全ての材料をシェイカーに入れ、シェイクする。
  2. カクテル・グラスに注ぐ。


煌めきのグラスで飲んでください。

スワロフスキー カクテルグラス2ピースセット

辛口のすっきりとした味わい。

カクテル名の「ブルックリン」はアメリカのニューヨーク市南部の区。ロングアイランド島の西部を占めている、住宅地。南端に行楽地コニー・アイランドがある。

コニー・アイランドから見る海は大西洋。
まあ、ニューヨーク市がアメリカ大陸の西の端にあるから当たり前かな。

「ブルックリン」からはニューヨークの摩天楼は東側にあるのだけれど、そのさらに東側(ハドソン川の向こう側ね)はニュージャージー州。

私は、ニュージャージへ行ったことがあって、さらに休日にはニューヨークへのお上りさんをしたのですが、ブルックリンへは行ったことがない。

でも、ブルックリンを通り過ぎたことはあるのですよ。

何故通り過ぎたかというと。
ニュージャージから日本へ帰る際、飛行機がジョン・F・ケネディ空港発だったので、マンハッタンを通り過ぎ、ブルックリンを過ぎて空港にたどり着いたってこと。

この時は朝早い飛行機だったため、ニュージャージを午前4時過ぎに出たので、ブルックリンの町並みなどほとんど見ることができませんでした。

そんな早い時間の飛行機に乗ったのは、日本着の時間から逆算してのこと。
そうなのです、日本のサラリーマンは仕事が第1。
飛行機の時間も仕事の都合から決められてしまうのです。

なので、「ブルックリン」は飛行機に乗ってからゆっくりと味わった・・・
てなこともなく、お決まりの「ジン・トニック」を飲んだのでした。

ところで、この「ブルックリン」、味わいは「マンハッタン」に似ているのです。

そうお隣同士の地区なので、カクテルでも似たような感じになっているのです。

なにしろ「マンハッタン」はウイスキーとベルモットにアロマチック・ビターズを少々で作るのですから似ていますよね。

「マンハッタン」が好きな方は「ブルックリン」も好きになると思いますので、一度飲んでみてはいかが。

おっと、ウイスキーはスコッチよりバーボンやライの方がアメリカンな感じになりますよ。


このカクテルで使う材料
ブレンデッドスコッチウイスキー バランタイン 12年 40度


ノイリー プラット ドライ・ベルモット 18度


アメール ピコン 18度


ルクサルド マラスキーノ 32度



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  気分がゆったりとなりリラックスできたり、
  血管が拡張されて血圧が下がる効果もあります。
  でも、飲み過ぎは高血圧を発症させ、
  中性脂肪を増加させ、
  さらには動脈硬化をも進行させる可能性があります。

やはり、お酒は百薬の長なのですね。
適量を守って、楽しくお酒を飲んでください。

では、今現在「高血圧」の方。
クスリに頼らずに血圧を下げる方法があります。

それは、
高血圧下げる「福辻式」


  1日5分程度のストレッチを行うだけという簡単な方法です。
  
  鍼灸治療院の先生が、多勢の患者さんを見てきた経験から
  導きだされた方法なので、実効性は証明されています。
  (全ての人にとはいかないでしょうけど、
   多勢の方に効果があったということです)
 
  DVDを見ながらストレッチを行うだけです。
  でも、ちゃんと行わないと効き目はありませんよ。
  見るだけでは駄目です。

  クスリに頼らずに高血圧を治したい方、試してみませんか。

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2017年08月16日

お酒の囁きに耳傾け「ウィスパー」

「ウィスパー」(Whisper)レシピ

材料
  ウイスキー・・・1/3
  ドライ・ベルモット・・・1/3
  スイート・ベルモット・・・1/3

作り方
  1. 全ての材料をシェイカーに入れ、シェイクする。
  2. カクテル・グラスに注ぐ。


煌めきのグラスで飲んでください。

スワロフスキー カクテルグラス2ピースセット

お酒だけのカクテルでありながら、ハードすぎず、甘すぎず、苦すぎず、という飲みやすい一杯。

ウィスパー・・・ささやき・・・

静かなバーで、カップルが頬寄せ合って・・・

てなシチュエーションか思い浮かぶ、ちょっとロマンチックな感じのするネーミングです。

60過ぎの呑兵衛なおっさんにはちと似合わない。

とは思うのですが、こんなシチュエーションで飲むお酒は・・・

ゴクリ!

なんて思ってしまうのは、マスターズ・ドリーム(サントリーのビールでっせ)を飲みながら書いているせいかも知れません。

いや〜、お酒って「美味しい」ですね。


このカクテルで使う材料
ブレンデッドスコッチウイスキー バランタイン 12年 40度


ノイリー プラット ドライ・ベルモット 18度


ノイリー・プラット スイートベルモット 16度



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  血圧が高い人はお酒をやめるべきか!
  こたえは、適量なら問題なし!

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  気分がゆったりとなりリラックスできたり、
  血管が拡張されて血圧が下がる効果もあります。
  でも、飲み過ぎは高血圧を発症させ、
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  さらには動脈硬化をも進行させる可能性があります。

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それは、
高血圧下げる「福辻式」


  1日5分程度のストレッチを行うだけという簡単な方法です。
  
  鍼灸治療院の先生が、多勢の患者さんを見てきた経験から
  導きだされた方法なので、実効性は証明されています。
  (全ての人にとはいかないでしょうけど、
   多勢の方に効果があったということです)
 
  DVDを見ながらストレッチを行うだけです。
  でも、ちゃんと行わないと効き目はありませんよ。
  見るだけでは駄目です。

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