日記 (2): カクテル三昧 ー 酒の達人

2018年10月18日

病院食で新しい発見


今回の入院、またまた同じ病院なのですが、新しい発見がありました。

何と食事のメニューを指定できるのです。

まあ、レストランのように自由にアラカルトで注文できるわけではありませんが。

食事制限のない患者は、二者択一でメニューが選べます。

こんな感じでね。

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週7日の内、月曜日、水曜日、金曜日の3日だけですが。

なので、早速オーダーしました。

それは「五目うどん」。

御飯ばかりじゃ飽きちゃうのでね。

貴方ならどのメニューを選びますか?

おっと、美味しいとはお世辞にも言えない病院食で野暮なことを聞いてしまいました。

まあ、退屈しのぎにオーダー表でも眺めておいてください。

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posted by 音吉 at 20:20 | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年10月17日

十人十色 患者も色々


入院していると色々な人に出会います。

というか、見かけます。

まあ、個性豊かな人がいるものです。

その中でも最も強烈な人は、

朝から夜まで怒鳴っている人。

それも大声で。

病気のせいだとは思うのですが、よく体力が続くものだと感心します。

怒鳴り続けてはいないのですが、声が嗄れることもなく、安定の?大声です。

怒鳴っている内容?

意味不明!

というか、まともには聞いていません。

いやそんなの聞いていられるか、ってところです。

他にも色々な人が居ます。

それはまた次の機会に。

そんなことよりも今は

もっと酒を‼️
ってところですね。

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posted by 音吉 at 19:38 | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年10月16日

さすがに40度超の発熱はキツかった


体温が40度を超えるのって、還暦過ぎた年寄りにはキツかったですね。

抗生剤や何やからの薬のお陰で、今は37度と少しくらいに治ってきていますが、身体へのダメージは大きく、しばらくは
病院のベットで過ごすことになりそうです。

まあ早く回復するには必要なことなのですが、残念なのはアルコールの匂いがすれども、「お酒がない」ってところ。

お〜神よ❗️
もっと酒を‼️
って、叫びたくなっちゃいます。

だってね、周りには消毒用のアルコールの匂いが漂っているのですが、飲めませんから。

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posted by 音吉 at 20:11 | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年10月15日

40度超の発熱でダウン


体温が40度を超えるっていう経験、ありますか?

私にとっては二度目の経験。
(赤ん坊の頃は覚えてないけどね)

で、どうしているかって。

病院のベットの上です。

ここでは薬としてお酒が出てくるわけもなく、せいぜい消毒用のアルコールがある程度。

お〜神よ❗️
もっと酒を‼️
って、叫びたくなっちゃいます。

だってね、消毒用のアルコールは飲めませんから。

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posted by 音吉 at 20:38 | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年10月13日

OAK BOTTLE (オークボトル)で手元のお酒を熟成させて愉しむ


ウイスキーってオークの樽で熟成させているのはご存知ですよね。

そのオークの樽、自宅においておくのはちょっと無理。

なんせ、温度や湿度の管理なんて簡単にはできませんから。

でも、このくらいの大きさのオーク製のボトルなら、自宅でウイスキーを熟成させるってのができちゃいます。


OAK BOTTLE (オークボトル)CLV-298-L (容量:750ml) 【ワイン・ウイスキーの熟成ができるボトル】


容量がなんと 750 ml と普通のボトル1本分。

オークとは、楢の木や樫の木の総称で、主に楢の木を指します。

一般的にウイスキーは琥珀色に輝く味わい深い蒸留酒ですが、蒸留酒や醸造酒の多くはオーク樽に寝かせることで、オークに含まれるタンニンやポリフェノール、さらにはオーク樽の内側を焦がすことによって変化した成分等が溶け出し、それらがお酒に独特の味と香りを生じさせます。

そうです、ウイスキーのあの琥珀色はオークの樽によるところなのです。

そして上の写真のオークのボトルは、自宅で、安価に、かつ短時間でオーク樽によるエイジングができてしまうというものなのです。

なんとフルオーク樽での熟成と同じ質の熟成が2〜48時間で可能なってしまうそうです。

時短&低コストでワイン・ウィスキー・焼酎・日本酒などお酒の熟成(オークエイジング)が可能なおしゃれな木製ボトルを手元に置いてみませんか。

もちろんくり返し何度も使えますよ。

また、ボトルから直接注げるのも便利です。

上質なアメリカンオーク製で美しいデザイン・個性が光るハンドメイドなので天然木製品や一点ものが好きな方にもオススメ。


また、容量が 355 ml の小さめのサイズもあるので、用途やお酒の種類にあわせて使い分けができます。

早速手に入れて、好みのお酒を更に熟成させて愉しんでみませんか。

お〜っと、初めて使う前には、染み出し防止のため水を張る「スウェッティング」作業ってのが必要なので忘れないようにね。

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posted by 音吉 at 20:00 | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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