「スロー・テキーラ」(Sloe Tequila)レシピ
材料
テキーラ・・・30 ml
スロー・ジン・・・15 ml
レモン・ジュース・・・15 ml
飾り:キュウリのスティック
作り方
1. 全ての材料をシェイカーに入れ、シェイクする。
2. クラッシュド・アイスで満たしたオールド・ファッションド・グラスに注ぐ。
3. キュウリのスティックと、ストローを添える。
シンプルで気品あるグラスで飲んでください。

ロイヤルライン ロックグラス[T894-72] カガミクリスタル
スロー・ジンとレモン・ジュースがテキーラを飲みやすくしている。
キュウリを齧りながら飲む。
というスタイルがオススメの飲み方。
キュウリを食べるごとに口の中がリセットされ、常においしく飲めるという形になっています。
また、キュウリの変わりにセロリのスティックを用いることもあるようです。
キュウリかセロリかはお好みでどうぞ。
テキーラというと、手にライムを持ち、塩を載せ、ライムを齧って塩を舐めストレートでグイッとあおると言う飲み方が有名ですが、このようなカクテルも知っておくと、『なかなかの飲み手だな』なんて思われたりしますよ。
と言うことで、乾杯!
このカクテルで使う材料
テキーラ サウザ シルバー 40度

ゴードン スロージン 26度

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