梅酒で作るマティーニ「Choya Martini (エクセレント)」: カクテル三昧 ー 酒の達人

2017年12月27日

梅酒で作るマティーニ「Choya Martini (エクセレント)」

「Choya Martini (エクセレント)」 (Choya Martini Excellent)レシピ

材料
  梅酒(Choya エクセレント)・・・50 ml
  ミント・リキュール(Get 27)・・・10 ml
  レモン・ジュース・・・5 ml
  レモン・ピール
  梅酒の梅の実・・・1 個

作り方
  1. 全ての材料をミキシング・グラスに入れ、ステアする。
  2. オールド・ファッションド・グラスに注ぎ、レモン・ピールを絞る。
  3. 梅の実を別添えにする。

優しい形のグラスで飲んでください。

カガミクリスタル オンザロック T428-640

ブランデーで造り上げた梅酒にミント・リキュールの爽やかさが調和している。

このカクテルは、梅酒で有名な「チョーヤ梅酒株式会社」が開催した「チョーヤ梅酒セミナー」にて、梅酒を使ったおすすめカクテルとして紹介されたものなのです。

なので、チョーヤのwebページ「CHOYAをたのしむ」に詳細が記載されているので参考にしてください。

創作者はホテル インターコンチネンタル 東京ベイの木村学氏。

梅酒の好きな方に、マティーニのような切れ味のある味わいを味わっていただくには、このカクテルは良い選択かも知れません。

一度試していただければと思います。

なお、ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ サンセットラウンジにてオリジナルがいただけるそうなので、機会があれば是非足を運んでください。

このカクテルで使う材料
チョーヤ梅酒 エクセレント


ミンント・リキュール ジェット27 21度


カクテルの作り方を動画で見ることの出来るサイトを公開しています。(→こちらから見れます)
カクテルを作ってみたい、カクテルを楽しみたいと思われた場合の参考にしてください。








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posted by 音吉 at 20:00 | Comment(0) | カクテル | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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