ほろ苦さか爽快感をアップさせる「カンパリ・モヒート」: カクテル三昧 ー 酒の達人

2017年06月28日

ほろ苦さか爽快感をアップさせる「カンパリ・モヒート」

「カンパリ・モヒート」 (Campari Mojito)レシピ

材料
  カンパリ・・・30 ml
  炭酸水・・・90 ml
  ミントの葉・・・15 枚程度
  ライム・・・1/8 個
  砂糖・・・1 tsp.
  飾り:ミントの葉

作り方
  1. 氷を入れたタンブラーに、もんでちぎったミントを入れ、
   ライム、砂糖、カンパリを加えて軽くすりつぶす。
  2. 炭酸水で満たし、軽くステアする。
  3. ミントの葉を飾る。


スッキリとした感じのグラスで飲んでください。

カガミクリスタル・ハイボールグラス(T725-2665)


ミントとライムに炭酸が加わった爽快な味わいに、カンパリのほろ苦さが後味をスッキリとさせてくれる。

「モヒート」はラムを使った有名なカクテルですが、「カンパリ・モヒート」 はラムの代わりにカンパリを使って作ったものなのです。

文豪のアーネスト・ヘミングウェイが愛したことでも有名なモヒートですが、氏はそのモヒートには2ダッシュのビターズを入れていたそうです。

つまりヘミングウェイは苦味(ビターズ)を足したモヒートを飲んでいたということで、そこから考えると苦味のあるお酒カンパリを使った「カンパリ・モヒート」は中々いい所をついているのではないかと思えてしまいます。

梅雨時には爽快感のあるお酒がうまく感じる頃でもありますので「カンパリ・モヒート」 試してみませんか。


このカクテルはサントリーのカンパリをいろいろと紹介しているページからの抜き書き。

このページには他にもカンパリの飲み方がいろいろと書かれているので順次紹介していきたいと思います。

サントリーのカンパリ。ページはこちらですよ
http://www.suntory.co.jp/wnb/campari/cocktail/index.html

このカクテルで使う材料
カンパリ 25度



カクテルの作り方を動画で見ることの出来るサイトを公開しています。(→こちらから見れます)
カクテルを作ってみたい、カクテルを楽しみたいと思われた場合の参考にしてください。








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高血圧とお酒

  血圧が高い人はお酒をやめるべきか!
  こたえは、適量なら問題なし!

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  でも、飲み過ぎは高血圧を発症させ、
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やはり、お酒は百薬の長なのですね。
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美味いお酒を飲むときには良い音楽が流れていてほしい、と思いませんか。
手軽によい音で音楽を楽しむため、こんなブログ「手軽に良い音で音楽を聞こう」を書いています。
ここを参考に、音楽を楽しんで聴いていただければと思います。


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posted by 音吉 at 20:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | カクテル | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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