カシスが肝かも「インターナショナル」: カクテル三昧 ー 酒の達人

2017年06月13日

カシスが肝かも「インターナショナル」

「インターナショナル」 (International)レシピ

材料
  ドライ・ジン・・・4/6
  スイート・ベルモット・・・1/6
  ドライ・ベルモット・・・1/6
  クレーム・ド・カシス・・・2 dashes

作り方
  1. 全ての材料をミキシング・グラスに入れ、ステアする。
  2. カクテル・グラスに注ぐ。


煌めきのグラスで飲んでください。

スワロフスキー カクテルグラス2ピースセット


カシスの甘酸っぱい香りが漂い、程よい甘さで飲みやすい。

ジンとベルモットと言うとマティーニを思い起こさせますが、この「インターナショナル」はそこにカシスのリキュールを加えたものです。

そのカシスのおかげで、アルコール度数が33度くらいもあるのに飲みやすく感じられます。

ジンは、ロンドン・ドライ・ジンとも言われ、
スイート・ベルモットはイタリアン・ベルモット、
ドライ・ベルモットはフレンチ・ベルモットとも。

ということから、このカクテルの名前「インターナショナル」になったのかも。

いや、そんな単純なことではないかも。

とか考えながら飲むと美味しさもひと際。

「カシスはどうした」とかね。

このカクテルで使う材料
ビーフィーター ジン40度


ノイリー・プラット スイートベルモット 16度
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ノイリー プラット ドライ・ベルモット 18度


ルジェ クレーム ド カシス 20度



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カクテルを作ってみたい、カクテルを楽しみたいと思われた場合の参考にしてください。








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posted by 音吉 at 20:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | カクテル | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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