クリスマスにピッタリな モミの木のリキュール「アルザス リキュール・ド・サパン」: カクテル三昧 ー 酒の達人

2014年12月08日

クリスマスにピッタリな モミの木のリキュール「アルザス リキュール・ド・サパン」

世界中にはいろいろなリキュールがありますが、
「アルザス リキュール・ド・サパン」はモミの木を原料にしたリキュールです。




フランスのアルザス地方で作られているリキュールです。

サパンは仏語でモミの木のこと。
なので名前が、「アルザス リキュール・ド・サパン」なのです。


モミの木と言えば、クリスマスツリー。

このリキュールはクリスマスのプレゼントにピッタリだと思いませんか。
クリスマス・パーティーで飲まれてもいいと思います。


さて、その作り方ですが、
モミの木の新芽を浸漬、圧搾して作られているそうです。


さっぱりとした味わいに、爽やかな香り。
  人によると、「リカールとかペルノとかを思わせる爽やかな香りと味わい」
  だそうです。

ストレートで飲んでも良いのですが、
ソーダで割ったり、ロックで飲無のがお勧めです。

このリキュールを使ったカクテルのできているようですが、まだ一般的にはなっていないようですね。


アルザス リキュール・ド・サパン (もみの木のリキュール) 30度


カクテルの作り方を動画で見ることの出来るサイトを公開しています。(→こちらから見れます)
カクテルを作ってみたい、カクテルを楽しみたいと思われた場合の参考にしてください。





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こんなリースでクリスマスを。






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posted by 音吉 at 19:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | リキュール | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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