親しい友と飲みたい「ゴールデン・フレンド」: カクテル三昧 ー 酒の達人

2013年10月07日

親しい友と飲みたい「ゴールデン・フレンド」

「ゴールデン・フレンド」レシピ

材料
  アマレット・・・20 ml
  ダーク・ラム・・・20 ml
  レモン・ジュース・・・20 ml
  コーラ・・・適量
  飾り:スライス・レモン

作り方
  1. コーラ以外の材料をシェイカーに入れ、シェイクする。
  2. 氷を入れたタンブラーに注ぎ、コーラで満たす。
  3. 軽くステアし、レモンを飾る。

ジューシーな感じが漂うグラスで飲んでください。

カガミクリスタル・ハイボールグラス(T725-2665)

アマレットの香りとラムの風味が漂う、コーラ味のカクテル。

コーラの分量を加減すれば味わいが変わってきますので、いろいろと試してみてください。

このカクテルは、1982年に開催された、
第2回アマレット ディサローノ インターナショナル カクテル コンテスト で
特別賞を受賞した作品です。作者は、中河 宏昭 氏。

「ゴールデン・フレンド」という名称は、
「特別な友に、生涯の友に、唯一の友に贈るカクテル」という意味で
命名されたそうです。

よく似た名前のカクテル「オールド・パル」と飲み比べてみるのも楽しいかと思います。
(オールド・パル:「古くからの仲間」「懐かしい友人」の意味)

このカクテルで使う材料
アマレット ディ サローノ


マイヤーズ・オリジナル・ダーク・ラム


カクテルの作り方を動画で見ることの出来るサイトを公開しています。(→こちらから見れます)
カクテルを作ってみたい、カクテルを楽しみたいと思われた場合の参考にしてください。





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posted by 音吉 at 19:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | カクテル | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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