「チョコレート・プランターズパンチ」(Chocolate Planters Punch)レシピ
材料
ダーク・ラム・・・30 ml
ブラック・チョコレート・リキュール・・・40 ml
オレンジ・ジュース・・・80 ml
パイナップル・ジュース・・・40 ml
レモン・ジュース・・・20 ml
グレナデン・シロップ・・・15 ml
作り方
1. 全ての材料をシェイカーに入れ、シェイクする。
2. グラスに注ぎ、氷を入れる。
脚付きの少しお洒落なグラスでどうぞ。
カガミクリスタル ビアグラス 380cc KW190-2528
チョコレートとラムの甘みと柑橘系ジュースの酸味が、複雑な旨味を創り出している。
天高く
馬肥ゆる秋
なんてことがよく言われますが、少しづつそのような気配がしてきて、季節は着実に移ろって行っていると感じるこのごろです。
虫の音も徐々に大きく聞こえてくるこのごろ、夏の疲れを癒すお酒が欲しくなりませんか。
疲れを取るならやはり甘いもの。
と言うのが相場ですが、お酒もそれに倣い甘口のチョコレート味などいかがでしょうか。
今回のカクテルは、甘味だけではなく酸味もプラスされているので、「甘いお酒は苦手!」って言う方にも飲んでいただけるかと思います。
でも、甘いのは確かなので、食前には飲まないで、食後にどうぞ。
このカクテルで使う材料
レモンハート デメララ 40度

モーツァルト ブラックチョコレート リキュール 17度

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