「マリブ・リッキー」 (Malibu Rickey)レシピ
材料
マリブ(ココナッツ・リキュール)・・・30 ml
コーラ・・・90 ml
飾り:スライス・レモン
作り方
1. 氷を入れたタンブラーにマリブを注ぐ。
2. コーラを静かに注ぎ、リッキー・スティック(なければマドラー)を添える。
スッキリとした感じのグラスで飲んでください。
カガミクリスタル・ハイボールグラス(T725-2665)
ココナッツの風味が清々しい、爽快カクテル。
添えられたリッキー・スティックでレモンを潰しながら飲むのがこのカクテルのスタイル。
なので、スライス・レモンは厚切りにしてください。
薄いスライスだと潰してもそれほど果汁が出てこないのでね。
通常リッキーと言うと炭酸水で割るものなのですが、今回の「マリブ・リッキー」はコーラ割りです。
何故コーラなのかは不明なのですが、
今回のレシピはサントリーの「カクテルレシピ検索」で
公表されているものを使用させていただきました。
コーラを使うと、コーラの味が強くなりすぎるので私はあまり好きではないのです。
しかも、マリブ・コーラではなく、マリブ・リッキーという名前が着けられているのも気に入らないところ。
更に、リキュールとコーラの組み合わせなど、甘いもの同士の組み合わせになるので、この点からも飲みたくないカクテルとなってしまいます。
でも、甘口好きの方やコーラ好きの方に喧嘩を売っている訳ではありませんので、お好きな方はどしどし飲んでください。
アルコール度数も低め(8度くらい)なので、グイグイ飲んでも大丈夫だと思いますよ。
このカクテルで使う材料
マリブ ココナッツ リキュール 21度

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