カクテル三昧 ー 酒の達人

2018年01月29日

さむ〜い夜に あったか〜い一杯「ホーク・ショット」

「ホーク・ショット」(Hawk Shot)レシピ

材料
  ウオッカ・・・45 ml
  コンソメ・スープ・・・適量

作り方
  1. ウオッカをホット・グラスに注ぎ、スープを加えてステアする。

ホット用のグラスで飲んでください。

ベルギー・デュロボー社製【Durobor・IrishCoffee】アイリッシュコーヒー【アイリッシュコーヒーグラス/ホットカクテルグラス/カクテルグラス】

スープのようなカクテル。

このカクテルは、スープ用のお皿で供されることもあるようです。

つまり、温かいカクテルの1つだがお酒の入ったスープの1つとされることもあるということです。

寒い日にはマグ・カップにウオッカと熱々のコンソメ・スープを注いで、フウフウしながら飲んでも美味しいですよ。

もちろん身体もあったまりますしね。

お味の方は、コンソメ・スープ次第と言うところがあるので、ウオッカで薄まることを意識して、少し濃いめのコンソメを使うと良いようです。

あとは、レモンの風味を足したり、胡椒をぱらりとしてもいけますよ。

さあ、あったか〜いカクテルで、猛烈な寒波をやり過ごしましょう。

このカクテルで使う材料
スミノフ ブラック 40度


カクテルの作り方を動画で見ることの出来るサイトを公開しています。(→こちらから見れます)
カクテルを作ってみたい、カクテルを楽しみたいと思われた場合の参考にしてください。








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posted by 音吉 at 20:00 | Comment(0) | カクテル | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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