カクテル三昧 ー 酒の達人

2018年01月03日

身も心も暖かく「ルシアン・ティー」

「ルシアン・ティー」(Russian Tea)レシピ

材料
  紅茶・・・1 cup
  ジャム(好みの種類で)・・・20 g
  ウオッカ・・・2 tsp.

作り方
  1. 小皿にジャムを入れ、ウオッカを振りかける。
  2. 紅茶を淹れ、カップに注ぐ。
  3. 紅茶にジャムを添えて出す。

古伊万里の紅茶セットでどうぞ。

西海陶器 古伊万里金彩 ティーセット 11485

紅茶ジャムの美味しさに、ウオッカが暖かみを連れてくる。

お正月は暖かく過ごしたいですね。

ということで、あったかくなる飲み物をどうぞ。

「ルシアン・ティー」は、名前の通り酷寒の地ロシアで身体を温めるために飲まれているものです。

これをロシアの人はジャムをすぐに紅茶に入れるのではなく、
まず、そのジャムを味わってから(ウオッカを振りかけたジャムをそのまま食べるんです)紅茶を飲み、
最後に少し残ったジャムを紅茶に入れて飲むそうです。

紅茶は濃いめに、ジャムは手作りで、
が美味しさの秘訣だと思いますが、
手っ取り早く溺愛のもので愉しむのもいいのではないでしょうか。

身体があったまれば、それだけで少し豊かな気持ちになれそうですからね。

それではあったかいお正月をお過ごしください。

このカクテルで使う材料
スミノフ ブラック 40度


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カクテルを作ってみたい、カクテルを楽しみたいと思われた場合の参考にしてください。








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posted by 音吉 at 20:00 | Comment(0) | カクテル | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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