カクテル三昧 ー 酒の達人

2017年10月11日

畏れ多くも王様の名前のカクテル「エドワード8世」

「エドワード8世」 (Edward 8th)レシピ

材料
  ライ・ウイスキー・・・45 ml
  アブサン・・・1 dash
  スイート・ベルモット・・・2 tsp.
  ミネラル・ウォーター・・・2 tsp.

作り方
  1. 全ての材料をミキシング・グラスに入れ、ステアする。
  2. 氷を入れたオールド・ファッションド・グラスに注ぎ、オレンジ・ピールを絞る。


優しい形のグラスで飲んでください。

カガミクリスタル オンザロック T428-640


アブサンとベルモットがウイスキーに複雑な味わいと香りを加え、ごく少量加えた水がウイスキーの香りをグッと引き立てている。

カクテル名の「エドワード8世」は実在したイギリス国王のお名前。

エドワード8世(Edward VIII)の本名はとても長くて、エドワード・アルバート・クリスチャン・ジョージ・アンドルー・パトリック・デイヴィッド(Edward Albert Christian George Andrew Patrick David)なのだそうです。

イギリスの国王と書きましたが正式には、グレートブリテンおよび北アイルランド連合王国(イギリス)ならびに海外自治領(The British Dominions beyond the Sea)の国王、そしてインド皇帝なのです。

ウィンザー朝の第2代国王。退位後の称号でウィンザー公爵(The Prince Edward, Duke of Windsor)としても知られています。

在位は1936年1月20日 から1936年12月11日ととても短いのが特徴です。

これは、即位後に,離婚歴のあるアメリカ人シンプソン夫人との結婚を決意して退位されたから。

大変オシャレな方で、ネクタイの結び方のウィンザー・ノット(Windsor knot)はウィンザー公爵の名前から来ているのです。

私もこの結び方をよく用いているのですが、ウィンザー公爵がこの結び方をされたことはないそうなのです。

では何故ウィンザー・ノットの名前になったのかというと、ウィンザー公爵は特注の厚めの生地のネクタイを愛用されていて、そのため結び目も大きくなっていたのですが、その大きな結び目をまねるようにと考えだされた結び方だから、というところが本当のところ。

さて、それでは今宵はネクタイをウィンザー・ノットで結び、美味しいカクテルをいただきましょう。

このカクテルで使う材料
ワイルドターキー ライ 40.5度


ペルノ・アブサン 68度


ノイリー・プラット スイート・ベルモット 16度


カクテルの作り方を動画で見ることの出来るサイトを公開しています。(→こちらから見れます)
カクテルを作ってみたい、カクテルを楽しみたいと思われた場合の参考にしてください。








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高血圧とお酒

  血圧が高い人はお酒をやめるべきか!
  こたえは、適量なら問題なし!

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ここを参考に、音楽を楽しんで聴いていただければと思います。


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posted by 音吉 at 20:00 | Comment(0) | カクテル | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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