カクテル三昧 ー 酒の達人

2017年09月12日

ソーダとトニックを混ぜるとソニックになる「ジン・ソニック」

「ジン・ソニック」 (Gin & Sonic)レシピ

材料
  ドライ・ジン・・・45 ml
  トニック・ウォーター・・・50 ml
  炭酸水・・・50 ml
  飾り:スライス・ライム

作り方
  1. 氷を入れたタンブラーに、ジンを注ぐ。
  2. トニック・ウォーターと炭酸水を半々で満たして、軽くステアする。
  3. スライスしたライムを飾る。


スッキリとした感じのグラスで飲んでください。

カガミクリスタル・ハイボールグラス(T725-2665)


ジン・トニックよりすっきりとした口当たりで、ドライな味わい。

ソーダとトニック・ウォーターを混ぜて使う方法をソニック・スタイルと言います。

この「ソニック」という言葉が使われるようになったのは最近のことなのですが、種類の違う炭酸飲料を混ぜて使うスタイルは昔からあったようです。

それは「プレススタイル」と呼ばれていたもので、アメリカの長老派協会(プレスビタリアン)が好きな飲み方だったから、アメリカの報道関係者(プレス)が好んで飲んだスタイルだったからなどと言われています。

まあ、その由来が語られるほど実は昔から楽しまれて来た飲み方なのです。

私は、以前はジン・トニックをよく飲んでいたのですが、最近はジン・リッキー(ジンの炭酸割りね)ばかりになって、ジン・トニックは飲まなくなってきています。

何故かというと、ジン・リッキーの方がスッキリとしていて、切れ味の鋭い飲み口だからなのです。

つまり、ジン・リッキーの方が美味しいと思うからなのです。

昔はジン・トニックを美味しいと思って飲んでいたのに、いつの間にかジン・リッキーが美味しいと思うようになってきたのは、年のせいかもしれませんが、まあ、人間、好みは移り変わるということでしょう。

ということは、数年後には
「ジン・ソニックが一番」
なんて言って、がぶがぶ飲んでいるかもしれません。

このカクテルで使う材料
ビーフィーター ジン40度



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カクテルを作ってみたい、カクテルを楽しみたいと思われた場合の参考にしてください。








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高血圧とお酒

  血圧が高い人はお酒をやめるべきか!
  こたえは、適量なら問題なし!

  アルコールは少し飲むと、
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  でも、飲み過ぎは高血圧を発症させ、
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やはり、お酒は百薬の長なのですね。
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美味いお酒を飲むときには良い音楽が流れていてほしい、と思いませんか。
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ここを参考に、音楽を楽しんで聴いていただければと思います。


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posted by 音吉 at 20:00 | Comment(0) | カクテル | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする