材料
ウイスキー・・・2/3
ドライ・ベルモット・・・1/3
アメール・ピコン・・・2 dashes
マラスキーノ・・・2 dashes
作り方
1. 全ての材料をシェイカーに入れ、シェイクする。
2. カクテル・グラスに注ぐ。
煌めきのグラスで飲んでください。

スワロフスキー カクテルグラス2ピースセット
辛口のすっきりとした味わい。
カクテル名の「ブルックリン」はアメリカのニューヨーク市南部の区。ロングアイランド島の西部を占めている、住宅地。南端に行楽地コニー・アイランドがある。
コニー・アイランドから見る海は大西洋。
まあ、ニューヨーク市がアメリカ大陸の西の端にあるから当たり前かな。
「ブルックリン」からはニューヨークの摩天楼は東側にあるのだけれど、そのさらに東側(ハドソン川の向こう側ね)はニュージャージー州。
私は、ニュージャージへ行ったことがあって、さらに休日にはニューヨークへのお上りさんをしたのですが、ブルックリンへは行ったことがない。
でも、ブルックリンを通り過ぎたことはあるのですよ。
何故通り過ぎたかというと。
ニュージャージから日本へ帰る際、飛行機がジョン・F・ケネディ空港発だったので、マンハッタンを通り過ぎ、ブルックリンを過ぎて空港にたどり着いたってこと。
この時は朝早い飛行機だったため、ニュージャージを午前4時過ぎに出たので、ブルックリンの町並みなどほとんど見ることができませんでした。
そんな早い時間の飛行機に乗ったのは、日本着の時間から逆算してのこと。
そうなのです、日本のサラリーマンは仕事が第1。
飛行機の時間も仕事の都合から決められてしまうのです。
なので、「ブルックリン」は飛行機に乗ってからゆっくりと味わった・・・
てなこともなく、お決まりの「ジン・トニック」を飲んだのでした。
ところで、この「ブルックリン」、味わいは「マンハッタン」に似ているのです。
そうお隣同士の地区なので、カクテルでも似たような感じになっているのです。
なにしろ「マンハッタン」はウイスキーとベルモットにアロマチック・ビターズを少々で作るのですから似ていますよね。
「マンハッタン」が好きな方は「ブルックリン」も好きになると思いますので、一度飲んでみてはいかが。
おっと、ウイスキーはスコッチよりバーボンやライの方がアメリカンな感じになりますよ。
このカクテルで使う材料
ブレンデッドスコッチウイスキー バランタイン 12年 40度

ノイリー プラット ドライ・ベルモット 18度

アメール ピコン 18度

ルクサルド マラスキーノ 32度
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