カクテル三昧 ー 酒の達人

2017年03月07日

リキュールだけのカクテル「エセル・ダフィー」

「エセル・ダフィー」(Ethel Duffy)レシピ

材料
  アプリコット・ブランデー・・・1/3
  クレーム・ド・ミント(ホワイト)・・・1/3
  オレンジ・キュラソー・・・1/3


作り方
  1. 全ての材料をシェイカーに入れ、シェイクする。
  2. カクテル・グラスに注ぐ。


煌めきのグラスで飲んでください。

スワロフスキー カクテルグラス2ピースセット


アプリコットとミントとオレンジの風味がお互いを引き立て合う、甘口カクテル。

甘口だけれどもミントのおかげで、さっぱりすっきりとした飲み口が愉しめます。

カクテル名の「エセル・ダフィー」は女性の名前のようなのですが、それが誰を指しているのかが判りません。

一説によると夫とともにメキシコの社会主義(特にパンチョ・ヴィラ)を支持する「プロパンガディスト(propangandists)」(日本語に当てはまるものがないようなのですが、要するに主義主張を宣伝する人という意味かな)であった「Ethel Duffy Turner(エセル・ダフィー・ターナー)」だとか。

まあ、名前の由来は置いておいて、
このカクテル、アプリコットのリキュールにミントのリキュールを合わせて、さらにオレンジのリキュールを加えるという、リキュールのオンパレード。

リキュール好きな方にオススメできますね。

でも、甘い酒が苦手な方は、まあチラリと見るだけにしておいた方がよろしいかと・・・


このカクテルで使う材料
ボルス アプリコットブランデー 24度


ペパーミント ジェット31 24度



カクテルの作り方を動画で見ることの出来るサイトを公開しています。(→こちらから見れます)
カクテルを作ってみたい、カクテルを楽しみたいと思われた場合の参考にしてください。








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高血圧とお酒

  血圧が高い人はお酒をやめるべきか!
  こたえは、適量なら問題なし!

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ここを参考に、音楽を楽しんで聴いていただければと思います。


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posted by 音吉 at 20:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | カクテル | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする