カクテル三昧 ー 酒の達人

2017年02月09日

ゆっくり飲めってことじゃないんですけど「スロー・テキーラ」

「スロー・テキーラ」(Sloe Tequila)レシピ

材料
  テキーラ・・・30 ml
  スロー・ジン・・・15 ml
  レモン・ジュース・・・15 ml
  キュウリ(スティック状に切っておく)

作り方
  1. 全ての材料をシェイカーに入れ、シェイクする。
  2. クラッシュド・アイスを詰めたオールド・ファッションド・グラスに注ぐ。
  3. キュウリのスティックと、ストローを添える。


優しい形のグラスで飲んでください。

カガミクリスタル オンザロック T428-640

テキーラのクセがスロージンの甘酸っぱさが見事にマッチして、飲み易く仕上がっている。

カクテル名「スロー・テキーラ」にある「スロー」は、ゆっくりのんびりの「slow」ではなくスロー・ジン(Sloe Gin)の「sloe」。
(スロー・ジンとはスモモの一種であるスローベリーを使ったリキュール)

テキーラ・ベースのカクテルの中でも圧倒的な支持を得ているカクテルなのだそうですが、私は飲んだことがありません。

テキーラって言うと、塩とレモン。
ショット・グラスでストレートをグイッ!
ってなってしまうものでね。

おっ、それならキュウリに塩をぱらりとふりかけておけば「ショット・グラスでグイッ!」の雰囲気が出るかもしれませんね。

まあ、キュウリの代わりにセロリを使うのもありなんだそうですが、塩をかけるなら、ここはやはりキュウリを使いたいところです。

ところでこのカクテル、
テキーラは色の付いていないシルバーってやつにして、
レモン・ジュースもそれほど色がついていないので、
スロー・ジンの赤い色合いが奇麗にでてきます。
なので、女性にオススメしても喜ばれるのではないかなと思います。

アルコール度数もそこそこ(25度くらい)あるのでね。
って、下心込みでオススメしないようにしてください。


このカクテルで使う材料
テキーラ パトロン シルバー 40度


ゴードン スロージン 26度



カクテルの作り方を動画で見ることの出来るサイトを公開しています。(→こちらから見れます)
カクテルを作ってみたい、カクテルを楽しみたいと思われた場合の参考にしてください。








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高血圧とお酒

  血圧が高い人はお酒をやめるべきか!
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ここを参考に、音楽を楽しんで聴いていただければと思います。


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posted by 音吉 at 20:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | カクテル | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする