カクテル三昧 ー 酒の達人

2013年09月19日

これを飲んだだけではアカデミー賞はもらえません「ジンジャー・ロジャース」

「ジンジャー・ロジャース」レシピ

材料
  ブランデー・・・1/2
  ポート・ワイン(トゥニー)・・・1/2

作り方
  1. 全ての材料をミキシング・グラスに入れ、ステアする。
  2. カクテル・グラスに注ぐ。

グラマラスな雰囲気のあるグラスで飲んでください。

バカラ ベガ マティーニ グラス クリア

豊かな香りで、やや甘めのカクテル。

このカクテルは、ブランデーとワイン、つまり葡萄から造られたお酒で作られています。

カクテル名の「ジンジャー・ロジャース」 (Ginger Rogers) は
アメリカ・ミズーリ州出身の女優 アンド ダンサーの名前です。

  1933年フレッド・アステアと共演した「空中レヴュー時代」で人気を博すようになる。
  1940年には「恋愛手帖」でアカデミー主演女優賞を受賞。
  
  埼玉県内を中心に展開するディスカウント・ストア「ロヂャース」は、
  彼女の名前から採られているそうです。


このカクテルで使用するポート・ワインとは、
ポルトガルの北部にあるポルト港周辺で作られて出荷される特産品で、
ワインの発酵途中にブランデーを添加して3年以上樽熟成させて作る
「フォーティファイド(酒精強化)ワイン」の一種です。

そのポート・ワインの中でも美しい真紅色をしたものを「ルビー・ポート」と呼び
トゥニー・ポートはルビー・ポートをトゥニー・カラー(黄褐色)になるまで
さらに熟成させた高級品なのです。

このカクテルで使う材料
コニャック ポールジロー VSOP


ダルバ トゥニー ポート ワイン


カクテルの作り方を動画で見ることの出来るサイトを公開しています。(→こちらから見れます)
カクテルを作ってみたい、カクテルを楽しみたいと思われた場合の参考にしてください。





美味いお酒を飲むときには良い音楽が流れていてほしい、と思いませんか。
手軽によい音で音楽を楽しむため、こんなブログ「手軽に良い音で音楽を聞こう」を書いています。
ここを参考に、音楽を楽しんで聴いていただければと思います。

お酒だけではなく、水も美味しいものを飲みたいので、ミネラルウォーターに関するホームページ「ミネラルウォーターを飲もう」を立ち上げました。興味があれば覗いてみてください。(二日酔いには水を飲むのが一番手っ取り早い対処方法だと思います)

酒に音楽にミネラルウォーターと、好きなことばかりなのですが、これでは身の回りが全然美しくならないので(雑然としているだけです)、せめて花でも飾ろうと考えています。そこで花について(特に長持ちする花について)調べたことをブログ「暮らしに花を」にしてみました。家中に花を飾ろうと思われた方は一度お立ち寄りください。

盆栽か箱庭か・・・これを前にして飲む、風流ですね。






私がよく飲むワインは「サンタ・ヘレナ アルパカ」です。コストパフォーマンス抜群
でも、高級ワインじゃありません。普段飲みできるワインです。

  ワインの購入は、専門店が間違いないでしょう。
  ワインセラー専門店 セラー専科
  京橋ワインリカーショップ

  深くて優しい☆イーエックス・ワイン

  ワインオープナーやグラスなど小物が一杯


  ワインにはチーズが私流。
  

  お酒の購入もネットなら配達してくれます。
  なんでも酒やカクヤス 約200品目を一斉値下げ!お得な商品多数あり

酒がうまい!って、ついつい飲み過ぎてしまうことってありませんか?
そんなときには「ウコン」がよく効きます。(いや ほんとに効きます)
私は、普段「ウコンの力」を飲んでいるのですが、
ウコンの力顆粒はドリンクタイプより手軽です。一度試されてはどうでしょうか。


人気ブログランキングに参加しました。
このカクテル飲みたいと思われたら 1クリックお願いします。
にほんブログ村 酒ブログへ
       にほんブログ村


トップへ戻る


posted by 音吉 at 19:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | カクテル | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。