カクテル三昧 ー 酒の達人

2012年08月27日

これを飲めば楽園に行ける・・かな? 「パラダイス」

日本語で「楽園」という名前のカクテル「パラダイス」


パラダイス
材料
ドライ・ジン・・・1/2
アプリコット・ブランデー・・・1/4
オレンジ・ジュース・・・1/4


作り方
1. 材料をシェイクしてカクテル・グラスに注ぐ。


アプリコット・ブランデーとオレンジジュースの相性がよく、まさに新鮮なフルーツのような味わい。
「パラダイス」(楽園)の名前にふさわしいかどうか、是非一度飲んでみてください。

やや甘口のカクテルですが、もっと甘口にしたい場合はジンを少なめにし、辛口が好きな人はジンをやや多めにして、アプリコットリキュールの量を抑えてもいいでしょう。

アプリコット・ブランデーとは、アプリコットの実に水を加え発酵させた後、ゆるやかに蒸溜。スピリッツ、ブランデーや各種の植物(ハーブ類など)を加えて熟成したリキュールです。
代表的な銘柄は→マリーブリザール アプリコットブランデー (マリブリ) 700ml




昨日久々にバーで「フローズン・ダイキリ」(7月27日の記事を読んでね)を飲んできました。やっぱり夏の暑い時期にはフローズンタイプのカクテルが一番ですね。
でも夏ももうすぐ終わり。ということで、これからは、秋に向かっての時期に美味しいカクテルを探して紹介していければと思っています。



家ではカクテルよりワインを飲むことの方が多いので、機会を見てワインについて書いていきたいと思います。
そんなの待ってられないという方はこちらから探してみてください。









うまい酒を飲むときには良い音楽が流れていてほしい、と思いませんか。
音楽と言っても安っぽい音では興ざめです、かといって高級オーディオ装置を揃えるくらいなら「もっと酒を」とか思ってしまうので、こんなブログ「手軽に良い音で音楽を聞こう」を書いています。

また、ミネラルウォーターに関するホームページ「ミネラルウォーターを飲もう」を立ち上げました。興味があれば覗いてみてください。


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posted by 音吉 at 11:13 | Comment(0) | TrackBack(0) | カクテル | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする